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王玉荣
作品数：139被引量：408H指数：12
供职机构：教育部
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周家萍
作品数：21被引量：91H指数：5
供职机构：天津科技大学实验室与设备管理处
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班昭
作品数：9被引量：34H指数：4
供职机构：天津科技大学
研究主题：红曲霉 桔霉素 绿豆酸奶 绿豆 速溶
蒿露
作品数：5被引量：21H指数：3
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：绿豆酸奶 绿豆 速溶 乳酸菌 真空冷冻干燥
吴勃
作品数：4被引量：19H指数：2
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：绿豆酸奶 绿豆 速溶 乳酸菌 真空冷冻干燥