蒿露
作品数： 5被引量：21H指数：3
  • 所属机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
  • 所在地区:天津市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

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作品数：139被引量：408H指数：12
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吴勃
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作品数：424被引量：2,092H指数：20
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研究主题：红曲霉 选育 香椿 红曲色素 乳酸菌
作品列表