搜索到 篇“ 大豆浓缩磷脂 “的相关文章

相关作者

汪勇
作品数：330被引量：1,185H指数：16
供职机构：暨南大学
研究主题：甘油二酯 生物柴油 分子蒸馏 大豆油 磷脂酶A1
王兴国
作品数：673被引量：4,843H指数：31
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：油脂 磷脂 大豆油 煎炸油 脂肪酶
刘元法
作品数：390被引量：2,282H指数：23
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：油脂 油基 超声波 反式脂肪酸 煎炸油
欧仕益
作品数：447被引量：2,995H指数：29
供职机构：暨南大学
研究主题：阿魏酸 麦麸 丙烯酰胺 食品 阿魏酸酯酶
杨继国
作品数：181被引量：937H指数：19
供职机构：华南理工大学
研究主题：脂肪酶 甘油二酯 酶法脱胶 磷脂酶 油脂