搜索到 篇“ 五香牛肉干 “的相关文章

相关作者

蒲丹丹
作品数：18被引量：128H指数：6
供职机构：北京工商大学
研究主题：气相色谱-质谱联用 同时蒸馏萃取 固相微萃取 香气 挥发性风味成分
孙宝国
作品数：1,223被引量：5,785H指数：36
供职机构：北京工商大学
研究主题：香料 挥发性成分 化学结构式 同时蒸馏萃取 白酒
陈海涛
作品数：175被引量：1,402H指数：23
供职机构：北京工商大学
研究主题：同时蒸馏萃取 挥发性成分 挥发性风味成分 气相色谱-质谱联用 固相微萃取
孙杰
作品数：8被引量：96H指数：4
供职机构：北京工商大学
研究主题：同时蒸馏萃取 挥发性风味成分 气相色谱-质谱联用 固相微萃取 挥发性成分
肖蓉
作品数：130被引量：583H指数：12
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：普洱茶 牛干巴 腊牛肉 大学生 辐照