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戴思齐

作品数：1 被引量：38H指数：1
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金：国家教育部博士点基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

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地区

  • 6个广东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
刘家明
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：分子量 果皮 果胶 化学特性 物理特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李敏
供职机构：中山大学
研究主题：大豆分离蛋白 高蛋白 酶改性 乳浊液 呋喃唑酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡乔
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：分子量 果皮 果胶 化学特性 物理特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高建华
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：抗氧化 抗菌活性 营养成分 活性研究 抗菌剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎嘉嘉
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：分子量 果皮 果胶 化学特性 物理特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任娇艳
供职机构：华南理工大学
研究主题：多肽 基因 酶解 合成多肽 降尿酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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