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程慧清

作品数：1 被引量：10H指数：1
供职机构：福州大学生物科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个农业科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学

主题

  • 4个低场核磁
  • 4个低场核磁共振
  • 4个质构特性
  • 4个枇杷叶
  • 3个顶空
  • 3个顶空固相微萃...
  • 3个豆粕
  • 3个正交
  • 3个正交试验
  • 3个质谱联用
  • 3个质子密度
  • 3个色谱
  • 3个气相色谱
  • 3个气相色谱-质...
  • 3个贮藏
  • 3个贮藏品质
  • 3个相色谱
  • 2个饮料
  • 2个山楂
  • 2个栀子

机构

  • 4个福州大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个明尼苏达大学
  • 1个南昌大学
  • 1个教育部

资助

  • 3个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个福建省高等学...
  • 2个福建省科技计...
  • 2个长江学者和创...
  • 2个福建省农科院...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个国家农业科技...
  • 2个教育部“新世...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个江西省主要学...
  • 1个江西省自然科...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个江苏省教育厅...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个“十一五”国...

传媒

  • 4个食品研究与开...
  • 3个食品科学
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个中国食品学报
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
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  • 2个食品与机械
  • 2个中国农学通报
  • 2个中国粮油学报
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  • 2个食品工程
  • 2个农产品加工（...
  • 2个食品安全质量...
  • 2个农业工程
  • 1个中国食品工业
  • 1个化学与粘合
  • 1个林业科技
  • 1个大豆科学
  • 1个世界林业研究

地区

  • 4个福建省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
李双双
供职机构：福州大学
研究主题：臭氧水 水凝胶 粘液 交叉污染 清洗机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴佳
供职机构：福州大学
研究主题：燕麦Β-葡聚糖 低场核磁共振 Β-葡聚糖 燕麦 原花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丹
供职机构：福州大学生物科学与工程学院
研究主题：魔芋胶 质构特性 低场核磁共振 正交试验 HS-SPME-GC-MS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林向阳
供职机构：福州大学
研究主题：核磁共振 生物柴油 面团 食品 微藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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