2025年12月10日
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魏静
作品数:
2
被引量:20
H指数:2
供职机构:
四川农业大学食品学院
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发文基金:
四川省教育厅青年基金
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
郭襄
四川农业大学园艺学院
晏秀梅
四川农业大学园艺学院
李解
四川农业大学园艺学院
许靖逸
四川农业大学园艺学院
李敏
四川农业大学食品学院
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陈安均
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:泡菜 四川泡菜 乳酸菌 马铃薯全粉 汁液
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敖晓琳
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:乳酸菌 泡菜 微生物 植物乳杆菌 四川泡菜
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李小林
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:羊肚菌 毛木耳 多样性 块菌 灵芝
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郭襄
供职机构:四川农业大学园艺学院
研究主题:抑菌效果 抑菌 大肠杆菌 茶皂素 茶多酚
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李敏
供职机构:浙江大学教育学院
研究主题:农地制度 农地制度改革 农村土地承包经营权 OAIS 乳酸菌
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晏秀梅
供职机构:四川农业大学园艺学院
研究主题:藏茶 便秘 复配物 润肠通便作用 润肠通便
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李解
供职机构:四川农业大学园艺学院
研究主题:CO 抗氧化 损伤小鼠 藏茶 便秘
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王冉
供职机构:四川农业大学
研究主题:风味品质 发酵过程 发酵方式 聚类分析 萝卜泡菜
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蒲彪
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:泡菜 乳酸菌 四川泡菜 花椒 青花椒
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许靖逸
供职机构:四川农业大学园艺学院
研究主题:普洱茶 小反刍兽疫病毒 茶褐素 抑菌效果 金黄色葡萄球菌
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