2026年1月9日
星期五
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王敏
作品数:
328
被引量:131
H指数:7
供职机构:
天津科技大学
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发文基金:
国家自然科学基金
天津市科技支撑计划
国际科技合作与交流专项项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
化学工程
理学
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合作作者
申雁冰
天津科技大学
郑宇
天津科技大学生物工程学院
骆健美
天津科技大学生物工程学院
夏梦雷
天津科技大学
宋佳
天津科技大学
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郑宇
供职机构:天津科技大学
研究主题:食醋 醋酸发酵 巴氏醋杆菌 营养盐 发酵过程
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供职机构
所获资助
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申雁冰
供职机构:天津科技大学
研究主题:生物催化技术 甾体 环糊精 简单节杆菌 生物转化
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所获资助
研究领域
骆健美
供职机构:天津科技大学
研究主题:生物催化技术 甾体 简单节杆菌 环糊精 纳他霉素
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供职机构
所获资助
研究领域
夏梦雷
供职机构:天津科技大学
研究主题:生物催化技术 甾体 食品发酵 生产菌株 发酵
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供职机构
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宋佳
供职机构:天津科技大学
研究主题:醋酸发酵 食醋 酿酒酵母 微生物 瑞士乳杆菌
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夏婷
供职机构:天津科技大学
研究主题:食醋 醋酸发酵 护肝 聚葡萄糖 食品发酵
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杜连祥
供职机构:天津科技大学
研究主题:枯草芽孢杆菌 选育 发酵条件 发酵 纤溶酶
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路福平
供职机构:天津科技大学
研究主题:突变体 碱性蛋白酶 基因 大肠杆菌 易错PCR
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王春霞
供职机构:天津科技大学
研究主题:工程菌 发酵 红枣 碱性蛋白酶 重组DNA
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戚薇
供职机构:天津科技大学
研究主题:凝结芽孢杆菌 种子培养 碱性脂肪酶 菌数 植物乳杆菌
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