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李璇

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：云南农业大学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

  • 3个云南农业大学
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资助

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传媒

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地区

  • 3个云南省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
郑伟
供职机构：云南农业大学
研究主题：骨架蛋白 冷却猪肉 汁液流失 蛋白质印迹法 整联蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄启超
供职机构：云南农业大学
研究主题：肉质 背最长肌 理化特性 龙陵黄山羊 屠宰性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈韬
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：持水性 肉质 猪肉 冷却肉 嫩度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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