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白云

作品数：6 被引量：10H指数：2
供职机构：上海海洋大学更多>>
发文基金：上海市科技兴农推广项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生机械工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个化学工程
  • 3个环境科学与工...
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 6个电泳
  • 5个蛋白质提取
  • 5个蛋白质提取率
  • 5个提取率
  • 5个凝胶
  • 5个凝胶电泳
  • 5个皮明胶
  • 5个羟脯氨酸
  • 5个物化特性
  • 3个蛋白
  • 3个新鲜度
  • 3个衍生化
  • 3个阳离子
  • 3个阳离子交换
  • 2个单轴
  • 2个单轴压缩
  • 2个蛋白鉴定
  • 2个蛋白序列
  • 2个低温春化
  • 2个电场

机构

  • 3个上海海洋大学
  • 2个湖南农业大学
  • 2个上海市农业科...
  • 1个华东师范大学
  • 1个湖南化工研究...
  • 1个南京农业大学
  • 1个中华人民共和...
  • 1个重庆市果树研...
  • 1个上海市农业遗...
  • 1个上海农业科学...
  • 1个上海市设施园...
  • 1个湖南化工研究...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 3个上海市教育委...
  • 3个上海市浦江人...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个上海市科技兴...
  • 2个上海市青年科...
  • 2个上海市自然科...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个上海市基础研...
  • 2个上海市教育委...
  • 2个上海市科技兴...
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  • 2个上海市农科院...
  • 1个国家高技术研...
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  • 1个重庆市科委基...
  • 1个引进国际先进...

传媒

  • 5个北京工商大学...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 3个教育教学论坛
  • 3个中国食品科学...
  • 2个分析化学
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个植物保护
  • 2个食品科技
  • 2个果树学报
  • 2个上海农业科技
  • 2个化学学报
  • 2个食品与机械
  • 2个上海农业学报
  • 2个西北植物学报
  • 2个中国果树
  • 2个园艺学报
  • 2个光谱学与光谱...
  • 2个江西农业学报
  • 2个中国农学通报

地区

  • 5个上海市
  • 2个湖南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
牛丽红
供职机构：上海海洋大学
研究主题：皮明胶 蛋白质提取率 羟脯氨酸 凝胶电泳 明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赖克强
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：表面增强拉曼光谱 鱼肉 五氧化二钒 仪器分析 插层化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄轶群
供职机构：上海海洋大学
研究主题：表面增强拉曼光谱 傅里叶变换 SERS 鱼肉 油条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高清华
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：草莓 油桃 选育 草莓新品种 设施栽培
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段可
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：草莓 草莓炭疽病 胶孢炭疽菌 草莓新品种 草莓果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王燕
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：辣椒素 响应面法优化 辣度 高效液相色谱 质构特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周新
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：蛋白质提取率 物化特性 羟脯氨酸 皮明胶 凝胶电泳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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