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孙烨琨

作品数:4 被引量:15H指数:2
供职机构:四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室更多>>
发文基金:“十一五”国家科技支撑计划更多>>
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领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 8个生物学
  • 6个化学工程
  • 6个农业科学
  • 5个医药卫生
  • 4个环境科学与工...
  • 4个理学
  • 3个机械工程
  • 3个文化科学
  • 3个自然科学总论
  • 2个经济管理
  • 2个天文地球
  • 2个金属学及工艺
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程
  • 2个核科学技术
  • 2个一般工业技术
  • 1个自动化与计算...
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 7个多样性
  • 7个牛肉
  • 7个细菌
  • 7个冷藏
  • 6个脂肪酸分析
  • 6个牦牛
  • 6个细菌多样性
  • 5个冻鸡
  • 5个冻鸡肉
  • 5个脂肪酸组成
  • 5个脂肪氧化
  • 5个牦牛肉
  • 5个HPLC
  • 4个蛋白
  • 4个贮藏
  • 3个单糖
  • 3个单糖组成
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白质
  • 3个电泳

机构

  • 8个四川大学
  • 2个四川省原子能...
  • 1个四川联合大学
  • 1个四川师范大学
  • 1个西华大学
  • 1个西南大学
  • 1个四川省农业科...
  • 1个四川省中药研...
  • 1个四川省畜禽繁...
  • 1个四川省迈克科...

资助

  • 7个“十一五”国...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个四川省科技支...
  • 4个国际原子能机...
  • 4个四川省应用基...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个四川省科技攻...
  • 3个四川省青年科...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家基础科学...
  • 3个国家科技部科...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家科技基础...
  • 2个四川省自然科...
  • 2个四川省统筹城...
  • 2个广西壮族自治...
  • 2个国际科技合作...

传媒

  • 8个食品科学
  • 7个微生物学通报
  • 6个四川大学学报...
  • 5个西南农业学报
  • 4个应用与环境生...
  • 4个中国调味品
  • 4个中国酿造
  • 4个微生物学报
  • 4个安徽农业科学
  • 4个时珍国医国药
  • 4个第四届中国北...
  • 3个中国农业科学
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个肉类研究
  • 3个第七届中国肉...
  • 2个中国农业科技...
  • 2个土壤通报
  • 2个玉米科学

地区

  • 9个四川省
9 条 记 录,以下是 1-9
张弛
供职机构:四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室
研究主题:多样性 细菌 盐藻 盐生杜氏藻 冷藏
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杨虎
供职机构:四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室
研究主题:PCR-DGGE 细菌群落 冷藏 多样性 细菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙群
供职机构:四川大学生命科学学院
研究主题:微生物 结核分枝杆菌 植物乳杆菌 酱油 耐药性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
向文良
供职机构:西华大学
研究主题:四川泡菜 泡菜 浓香型白酒 发酵 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄敏
供职机构:四川省原子能研究院
研究主题:辐照 电子束辐照 感官品质 辐照剂量 辐照处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王淼
供职机构:四川大学生命科学学院
研究主题:BIOLOG 胺能 生物胺 肌红蛋白 牦牛肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王璐
供职机构:四川师范大学生命科学学院
研究主题:冷藏 多样性 细菌多样性 细菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨志荣
供职机构:四川大学
研究主题:类产碱假单胞菌 昆虫病毒 活性研究 抑菌 蝗虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温文婷
供职机构:四川大学
研究主题:牦牛肉 银耳 ISSR 凤尾 系统发育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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