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邓雨艳

作品数：4 被引量：109H指数：4
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划广东省科技计划工业攻关项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

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西南大学食品科学学院
研究主题：食品 理化性质 香气成分 发酵 兔肉
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