杨丽坤
- 作品数：4 被引量：12H指数：2
- 供职机构：云南省烟草公司更多>>
- 发文基金：云南中烟工业有限责任公司科技项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 安宁市植烟土壤主要养分特征分析被引量：1
- 2017年
- 在对安宁市八街、县街、草铺、禄脿4个植烟区主要土壤养分检测分析基础上,探讨了安宁植烟区域土壤的主要养分特征。结果显示:安宁烟区植烟土壤的酸碱性以弱酸性至中性为主,部分土壤略偏碱性;有机质含量中等至丰富,速效氮和速效磷含量较高,土壤速效钾含量为中等偏下水平,部分土壤速效钾处于低等至缺乏水平。因此,安宁主要植烟区应采取"稳氮磷、提钾、注意氮肥施用时间、提高磷钾肥利用率"的施肥对策,以实现烤烟优质高效生产。
- 叶贤文王少昆杨丽坤谷春海李绍刚黄飞燕黄飞燕史德
- 关键词：土壤PH有机质速效氮
- 不同方式添加墨红玫瑰和薰衣草香料对烤烟致香成分和感官质量的影响被引量：8
- 2018年
- 【目的】提高烟叶香气量、改善初烤烟叶吸食品质.【方法】以‘K326’中部烟叶为材料,研究了烘烤过程中不同香料植物(墨红玫瑰和薰衣草)及添加方式(新鲜样、风干样、精油)对烤后烟叶致香成分和感官质量的影响.【结果】烘烤过程中不同香料植物添加方式均能大幅提高烟叶新植二烯含量和致香成分总量,从高到低表现为墨红玫瑰风干样(T_2)>墨红玫瑰精油(T_3)>薰衣草风干样(T_5)>薰衣草精油(T_6)>薰衣草新鲜样(T_4)>墨红玫瑰新鲜样(T_1).感官评吸表明,添加墨红玫瑰的3个处理及薰衣草风干样和精油的处理烟叶感官质量优于对照CK,其中添加墨红玫瑰精油的处理感官质量最好,甜香增加,香韵丰富,烟气细腻柔润,余味干净.【结论】烘烤过程中添加香料植物能提高烟叶香气量,但不同的添加方式对烟叶吸食品质的影响不同,添加墨红玫瑰精油对烟叶香气质量的改善效果最好,其次为墨红玫瑰风干样.
- 王柱石朱海滨李觅杨义张晓龙杨丽坤胡战军段永波叶贤文
- 关键词：薰衣草烤烟致香成分感官质量
- 添加香料植物材料和添加量对烘烤过程烤烟致香成分和感官质量的影响被引量：4
- 2017年
- 为了提高烤后烟叶香气质量,以K 326中部烟叶为材料,研究了烘烤过程中香料植物墨红玫瑰不同添加材料(鲜花、干花、精油)及添加量对烤后烟叶致香成分和感官质量的影响。结果表明,墨红玫瑰不同添加材料和添加量均有利于烤后烟叶新植二烯及致香物质总量的积累,烤后烟叶感官评吸质量有所改善。但不同的添加材料和添加量对烤后烟叶致香成分和感官质量的影响不同,其中按每千克鲜烟叶添加0.001 kg干花(T1)、0.002kg干花(T2)、0.001 kg鲜花(T4)、0.002 kg鲜花(T5)、0.030 mL精油(T8)、0.060 mL精油(T9)的处理新植二烯和致香物质总量显著高于对照,且T1>T5>T4>T8>T2>T9;按每千克鲜烟叶添加0.004 kg干花(T3)的处理感官评吸质量最好,其次为添加0.060 mL墨红玫瑰精油的处理(T9);添加墨红玫瑰鲜花的3个处理感官质量相对较差。
- 朱海滨王柱石杨义吕凯杨丽坤胡战军董石飞段永波叶贤文李觅
- 关键词：烤烟烘烤添加量致香成分感官质量
- 安宁市烤烟化学成分特征分析被引量：1
- 2017年
- 为了全面了解安宁市主要植烟区域烤烟的化学成分特征,该研究测定了安宁市八街、县街、草铺、禄脿4个主要植烟街道的B_2F、C_3F、X_2F 3个等级烤烟,总共105个样本还原糖、总糖、烟碱、总氮、钾与氯含量,并应用模糊数学和多元统计分析方法进行数据分析。结果表明:(1)安宁市烤烟总氮、烟碱、钾、氯含量以及钾氯比均在适宜范围内,总糖、还原糖含量和糖碱比稍高,氮碱比略低。(2)等级间除还原糖与氯外,其余指标差异显著;品种间仅总糖与氯差异显著;植烟乡街道间除总氮外,其余指标差异显著。(3)安宁市所有植烟区域烟样化学成分综合指数处于高、较高水平,少部分处于中等水平,其中八街烟叶化学成分综合指数最高,县街最低。
- 谷春海黄飞燕王少昆谢学云杨丽坤吕凯丁显龙叶贤文
- 关键词：烤烟化学成分综合评价
