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宫兆海

作品数：16 被引量：1H指数：1
供职机构：山东鲁花集团有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 11篇专利
  • 4篇期刊文章
  • 1篇科技成果

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 5篇包装袋
  • 4篇包装纸
  • 3篇大米
  • 2篇酿酒
  • 2篇酿酒酵母
  • 2篇酵母
  • 1篇蛋白结构
  • 1篇蛋白饲料
  • 1篇淀粉
  • 1篇东北大米
  • 1篇营养
  • 1篇营养安全
  • 1篇用油
  • 1篇油桶
  • 1篇脂肪氧合酶
  • 1篇直链淀粉
  • 1篇食用油
  • 1篇双效
  • 1篇饲料
  • 1篇饲用

机构

  • 16篇山东鲁花集团...
  • 4篇河南工业大学

作者

  • 16篇宫兆海
  • 10篇孙东伟
  • 2篇李秋
  • 2篇李志建
  • 2篇王珊珊
  • 2篇徐会茹
  • 1篇赵文红
  • 1篇关二旗
  • 1篇郑学玲
  • 1篇金青哲
  • 1篇孙东风
  • 1篇宫旭洲
  • 1篇吕兰高
  • 1篇王晓玲
  • 1篇陆健
  • 1篇蔡国林
  • 1篇李卫青

传媒

  • 2篇食品科技
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇食品科学

年份

  • 2篇2024
  • 2篇2023
  • 7篇2021
  • 3篇2020
  • 2篇2017
共 16 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种掺伪花生油的鉴别方法
本发明涉及一种掺伪花生油的鉴别方法，包括如下步骤：预处理：将花生油样品进行预处理；顶空微萃取：活化萃取头，以除去萃取头表面的杂质，利用顶空固相微萃取技术对预处理后的花生油样品进行芳香性物质的萃取；分析：利用气质联用仪对萃...
孙东伟杜祖波徐会茹王珊珊李秋金青哲宫兆海
文献传递
包装纸（龙须面）
1.本外观设计产品的名称：包装纸（龙须面）。;2.本外观设计产品的用途：用于盛装挂面。;3.本外观设计产品的设计要点：在于图案与色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。;5.请求保护的外观设计包含色彩。;...
孙东伟 辛旭峰宫兆海 程刚
活性大豆粉对小麦后路粉面筋蛋白结构及流变特性的影响
2024年
在后路粉中分别添加不同比例的活性大豆粉,并将其作为原料制备面筋蛋白。在测定面筋蛋白基本组分的基础上再分别对面筋蛋白的宏观特性与微观结构性质进行研究,探讨活性大豆粉对后路粉面筋蛋白理化性质与结构特性的影响。实验发现,与对照组相比,添加了活性大豆粉的后路粉面筋蛋白湿面筋含量、灰分、蛋白含量、吸水率、面筋指数与麦谷蛋白大聚体均呈现上升趋势(P≤0.05)。活性大豆粉的添加显著降低了后路粉面筋蛋白的游离巯基含量并且削弱了其表面疏水作用,流变学与拉伸实验结果表明实验组面筋蛋白中的储能模量、损失模量均大于对照组,添加活性大豆粉的后路粉面筋蛋白黏弹性与抗变形能力得到增强。傅里叶变换红外光谱与内源荧光光谱均显示活性大豆粉的添加可以将后路粉面筋蛋白的空间结构向稳定有序转变。
蒋家睿赵贵婷宫兆海郑学玲
关键词：面筋蛋白脂肪氧合酶蛋白结构
包装纸（碱水面）
1.本外观设计产品的名称：包装纸（碱水面）。;2.本外观设计产品的用途：用于盛装挂面。;3.本外观设计产品的设计要点：在于图案与色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。;5.请求保护的外观设计包含色彩。;...
孙东伟 辛旭峰宫兆海 程刚
包装袋（寒香东北大米）
1.本外观设计产品的名称：包装袋（寒香东北大米）。;2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于盛装大米。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。;5.因仰视图无...
孙东伟 辛旭峰 于子宇宫兆海
一种食用油快速灌装机用油桶输送机构及灌装机
本实用新型涉及一种食用油快速灌装机用油桶输送机构，包括上料输送机构和下料输送机构，所述上料输送机构包括纵向设置的第一输送带和多个并列设置的推桶机构，所述下料输送机构包括纵向设置的第二输送带，所述第一输送带和第二输送带分别...
宫旭洲 辛旭峰宫兆海 杜祖波 李海峰孙东风吕兰高 吕孔宾 宫兆伟
包装袋（中麦经典）
1.本外观设计产品的名称：包装袋（中麦经典）。;2.本外观设计产品的用途：用于盛装面粉、挂面等面制品。;3.本外观设计产品的设计要点：在于图案与色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1主视图。;5.请求保护...
孙东伟 辛旭峰 于子宇宫兆海
包装纸（阳春面）
1.本外观设计产品的名称：包装纸（阳春面）。;2.本外观设计产品的用途：用于盛装挂面。;3.本外观设计产品的设计要点：在于图案与色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。;5.请求保护的外观设计包含色彩。;...
孙东伟 辛旭峰宫兆海 程刚
包装纸（鸡蛋面）
1.本外观设计产品的名称：包装纸（鸡蛋面）。;2.本外观设计产品的用途：用于盛装挂面。;3.本外观设计产品的设计要点：在于图案与色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。;5.请求保护的外观设计包含色彩。;...
孙东伟 辛旭峰宫兆海 程刚
包装袋（澳加经典）
1.本外观设计产品的名称：包装袋（澳加经典）。;2.本外观设计产品的用途：可用于包装面粉、挂面。;3.本外观设计产品的设计要点：在于产品的形状、图案及其结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1使用状态参考图。;5...
孙东伟 辛旭峰 程刚宫兆海
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共2页<12>
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