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王睿琪

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：黑龙江大学生命科学学院更多>>
发文基金：博士后科研启动基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：社会学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇社会学

主题

  • 1篇糖苷酶
  • 1篇协同水解
  • 1篇聚糖酶
  • 1篇甘露聚糖
  • 1篇甘露聚糖酶
  • 1篇甘露糖苷酶
  • 1篇半乳糖苷
  • 1篇半乳糖苷酶

机构

  • 1篇黑龙江大学

作者

  • 1篇赵丹
  • 1篇王瑶
  • 1篇那金
  • 1篇王睿琪

传媒

  • 1篇中国农学通报

年份

  • 1篇2017
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
甘露聚糖酶协同水解甘露聚糖研究进展被引量：6
2017年
甘露聚糖是软质木材中的重要多糖。不同植物来源的甘露聚糖在成分、结构和复杂性上差异很大。甘露聚糖水解为单糖需要甘露聚糖酶、甘露糖苷酶、半乳糖苷酶等多种酶的协同作用,但研究其两者或三者之间的作用较少。为了进一步探究甘露聚糖酶协同水解甘露聚糖的作用机制,本研究在概述甘露聚糖来源及结构的基础上,重点论述了甘露聚糖酶的来源、种类、作用方式及产物类型,尤其是通过多种甘露聚糖酶的协同作用增加甘露聚糖的水解效率。最后,展望了甘露聚糖酶协同作用进程与机理的研究方向,为甘露聚糖酶开发利用提供基础。
王瑶王睿琪那金郭尚旭赵丹
关键词：甘露聚糖甘露聚糖酶甘露糖苷酶半乳糖苷酶
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