陶菲
- 作品数:16 被引量:11H指数:3
- 供职机构:中国计量大学更多>>
- 发文基金:浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程经济管理农业科学更多>>
- 一种具有淀粉消化酶抑制活性的山核桃蒲壳酚酸-豌豆蛋白复合物的制备方法
- 本发明提供一种具有淀粉消化酶抑制活性的山核桃蒲壳酚酸‑豌豆蛋白复合物的制备方法,属于食品蛋白质技术领域。具体包括:步骤1、山核桃蒲壳酚酸的提取;步骤2、山核桃蒲壳酚酸的分离;步骤3、酚酸化合物的纯化;步骤4、山核桃蒲壳酚...
- 贾振宝张笑三陶菲
- 我国与美国膳食指南的比较研究被引量:3
- 2018年
- 健康问题已经成为全世界关注的焦点,研究表明合理的饮食方式有助于维持身体健康,因此,很多国家都制定了膳食指南以指导国民健康饮食。本文分析了中国和美国最新版本膳食指南的特点,比较了异同点,并对中国膳食指南提出了意见建议。
- 乔昂杨光陶菲
- 关键词:膳食指南
- 奶茶糖度分级标准研究被引量:1
- 2020年
- 随着社会的发展,由糖分摄入过量导致的慢性非传染性疾病激增。本文从深受年轻消费者喜爱的奶茶饮品入手,通过标准的视角探讨饮品糖度问题,分析适合不同年龄、不同健康状况的中国居民的糖分摄入量,并呼吁减少糖分摄入。在此基础上,提出推荐性的奶茶糖度分级标准,以协助消费者选择适合自身健康状况的饮品糖度,引导人们健康生活。
- 胡凝胡玉华陶菲
- 关键词:含糖量摄入量
- 一种包含植物提取物和有机酸的动物饲料添加剂及其应用
- 本发明公开一种包含植物提取物和有机酸的动物饲料添加剂及其应用,所述动物饲料添加剂配方为:艾叶提取物、杜仲提取物、金银花提取物、薄荷提取物、迷迭香提取物、苯甲酸、乙酸、乳酸和富马酸;通过艾叶提取物、杜仲提取物和金银花提取物...
- 曹广添 杨慧娟陶菲 周菲 唐琼 杨芸芸 李思思
- 一种制备肌原纤维蛋白溶液的方法
- 本发明提供了一种制备肌原纤维蛋白溶液的方法,包括以下步骤:(1)将去骨原料肉样制成肉糜状样;(2)提取肌原纤维蛋白;(3)冷冻干燥肌原纤维蛋白;(4)凝胶电泳及粗蛋白含量测试;(5)复溶冷冻干燥后的肌原纤维蛋白;(6)将...
- 杨慧娟王海蜂曹广添陶菲
- 一种改善全麦面包品质的方法
- 本发明提供一种改善全麦面包品质的方法,属于食品加工领域。本发明利用转谷氨酰胺酶催化酪蛋白与面筋蛋白的交联,反应后的蛋白复合物能够在面团中形成面筋网络,改善全麦面包面团的面筋网络结构,应用该方法,全麦面包的比容增加,质地更...
- 欧诗谊徐盈盈张博妍喻自勇陈嘉林贾振宝陶菲
- 一种制备肌原纤维蛋白溶液的方法
- 本发明提供了一种制备肌原纤维蛋白溶液的方法,包括以下步骤:(1)将去骨原料肉样制成肉糜状样;(2)提取肌原纤维蛋白;(3)冷冻干燥肌原纤维蛋白;(4)凝胶电泳及粗蛋白含量测试;(5)复溶冷冻干燥后的肌原纤维蛋白;(6)将...
- 杨慧娟王海蜂曹广添陶菲
- 文献传递
- 一种智能调节型复合益生菌发酵装置
- 本发明提供一种智能调节型复合益生菌发酵装置,涉及益生菌发酵技术领域,包括:卫星发酵机构,所述卫星发酵机构可用于分别对不同的益生菌进行预发酵,主发酵机构,所述主发酵机构可用于混合不同益生菌进行统一发酵形成复合益生菌。使用时...
- 曹广添杨慧娟陶菲周菲唐琼杨芸芸李思思
- 一种可提高动物免疫力的动物饲料及其制备方法
- 本发明公开一种可提高动物免疫力的动物饲料及其制备方法,原料组成为:玉米粉40‑50份、豆饼20‑30份、红薯粉10‑20份、植物提取物10‑20份、棉籽壳5‑10份、山楂粉2‑10份、淀粉乙酸酯10‑20份、鱼粉4‑8份...
- 曹广添杨慧娟陶菲周菲唐琼杨芸芸李思思
- 生鲜电商冷链物流标准体系构建研究被引量:3
- 2018年
- 本文概述了生鲜电商冷链物流行业现状,并对冷链物流行业的国家标准、地方标准、行业标准进行了分析,在此基础上,按照标准化工作规范要求,结合我国生鲜电商冷链物流行业的发展趋势,构建了我国生鲜电商冷链物流标准体系,并提出了标准体系实施过程中的建议。
- 吕子惠平思奇丁赢鲍惠怡陶菲
- 关键词:冷链物流