刘风仙
- 作品数：16 被引量：86H指数：5
- 供职机构：滨州市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学更多>>
- 2016年滨州市食源性疾病流行病学特征分析被引量：3
- 2018年
- 目的探讨2016年滨州市食源性疾病的发病及流行趋势,为食源性疾病的防控措施提供科学依据。方法对在哨点医院就诊的食源性疾病患者进行登记,收集患者基本信息、发生场所、临床症状和体征及饮食史,分析2016年滨州市食源性疾病的流行特征。结果食源性疾病的高发期月份为8月,第三、四季度病例数均保持较高趋势,共发生1 008例,占病例总数的68.20%;病例中25~34岁年龄组人数较多,占21.18%;职业主要为农民,占53.86%;家庭是发生食源性疾病的主要进食场所,占80.78%;肉与肉制品是引起食源性疾病的主要食品,占17.97%。结论滨州市食源性疾病监测反映本市食源性疾病发生趋势,应加强食源性疾病的监测和管理,开展积极有效的防控措施,以降低食源性疾病的发生。
- 聂勇光刘风仙程自科
- 关键词：食源性疾病食物中毒流行病学
- 滨州市餐饮服务食品食源性致病菌污染状况被引量：3
- 2018年
- 目的:了解滨州市餐饮服务食品中食源性致病菌污染状况,为食源性疾病的防控提供科学依据。方法:按照相关国标和标准检测方法对2014—2017年餐饮服务食品中主要食源性致病菌进行监测。共采集滨州市10大类食品共计328份,进行4种食源性致病菌的分离鉴定。结果:食源性致病菌检测中,328份样品中共检出致病菌45份,总检出率为13.72%。单核细胞增生李斯特氏菌合格率为100.00%,蜡样芽孢杆菌检出率较高。食源性致病菌高检出率样品集中在街头摊点及第三季度。结论:滨州市餐饮服务食品中食源性致病菌存在一定程度污染,应加强餐饮服务环节中食源性致病菌的防控措施,防止食源性疾病的发生。
- 聂勇光刘风仙匡秀岳
- 关键词：餐饮服务食品食源性致病菌
- 2014年高青县居民死因监测分析
- 2016年
- 目的了解高青县居民2014年的死亡率和主要死因,为疾病综合防治提供科学依据。方法采用描述性流行病学方法分析高青县2014年死亡监测数据。结果 2014年高青县监测人口368 024人,全死因死亡2 494例,总死亡率为677.67/10万,其中男性184 468人,女性183 556人。粗死亡率为677.67/10万。男性居民死亡1 388例,粗死亡率为752.43/10万;女性死亡数为1 106例,粗死亡率为602.54/10万(P<0.01);男女死亡率之比为1.25∶1。前5位死因依次是循环系统疾病、肿瘤、呼吸系统疾病、损伤中毒、内分泌系统疾病。结论循环系统疾病、肿瘤等慢性非传染性成为高青县居民死亡的主要原因。
- 聂勇光聂莲孙桂省张金明刘风仙
- 关键词：死因监测死因顺位
- 2015-2016年滨州市387份蔬菜农药残留监测结果分析被引量：21
- 2018年
- 目的了解滨州市蔬菜中农药残留情况,为蔬菜的食用安全及食源性疾病的防控提供依据。方法 2015-2016年滨州市共采集流通和种植环节的8个品种387份蔬菜样品,用国标法进行农药残留的检测。依据GB2763-2016《食品中农药最大残留限量》对2015-2016年市售蔬菜产品中农药残留进行判定。结果共计检测蔬菜样品387份,农药残留检出率为0.36%(40/11 223),超标率为0.05%(6/11 223),样品不合格率为1.55%(6/387)。各类蔬菜中以茄果类蔬菜农药检出率29.79%(14/47)最高,其次为甘蓝类蔬菜13.04%(3/23)。各类农药检出率排序为:拟除虫菊酯类农药>有机磷农药>氨基甲酸酯类农药。其中主要的检出农药为毒死蜱和联苯菊酯,均为3.62%(14/387)。结论滨州市蔬菜产品存在不同程度的农药残留污染,禁用农药在蔬菜中仍有检出,但农残超标情况处于较低水平。
- 刘风仙聂勇光陈琳琳
- 关键词：蔬菜农药残留污染
- 2016—2020年滨州市食源性疾病暴发事件监测分析被引量：5
- 2022年
- 目的 分析滨州市2016—2020年食源性疾病暴发事件发生的流行病学特征,为发现食源性疾病的预警和防控提供理论依据。方法 收集食源性疾病暴发监测系统中2016—2020年滨州市食源性疾病暴发事件数据,并对监测到的事件进行描述性流行病学特征分析。结果 2016—2020年滨州市共发生食源性疾病暴发事件234起,共暴露11 299人,发病1 276人,无死亡病例。食源性疾病暴发事件每年的发生高峰期均为第三季度,占总起数的55.13%(129/234);家庭是食源性疾病暴发的主要发生场所,占总起数的50.43%(118/234)。报告明确或可疑致病因素的55起事件中由有毒动植物及其毒素类引起的占43.64%(24/55);在查明原因食品的221起事件中,可以明确的暴露食品主要归为动物类食品87起(39.37%)。导致暴发的污染环节多是由两种或三种以上因素混合引起的,单纯引发因素以加工不当为主。结论 滨州市食源性疾病暴发事件集中在夏秋季节,高发场所为家庭,重点防控因素为有毒动植物及其毒素类。针对本市食源性疾病暴发流行病学特征,针对性地开展食品安全知识宣教工作,提高监测预警能力,降低食源性疾病事件的发生。
- 聂勇光刘风仙
- 关键词：食源性疾病
- 三种医联体形式的优势比较研究
- 2018年
- 本文从管理学和政策研究的角度出发,对我国医疗改革中的医联体建立的可能形式进行分析。探讨了以三级医院,基层医院和医疗健康管理公司为主导组建的医联体的三种形式。逐一对每一种医联体进行了分析,探讨它们各自的优势。论证了设立以医疗健康管理机构为主体的混合制医联体的合理性。
- 胡庆庆刘风仙
- 2011年山东省农村食品安全风险监测结果分析被引量：3
- 2013年
- 目的了解山东省农村食品中主要污染物及有害因素污染水平,掌握山东省农村市场食品安全状况。方法对2011年山东省农村地区生产销售的11类1 820件食品,根据国家卫生标准进行检测和分析。结果 1 820份食品样品中有1 673份符合国家标准,合格率为91.92%。不同类别食品合格率间差异有统计学意义(χ2=2.420,P<0.05),乳粉和方便面酱料的合格率最高,为100.00%,熟肉制品合格率最低,仅为64.71%;不合格样品中以超范围使用或过量添加食品添加剂所占比例(51.02%)最大;不同检测项目合格率经χ2检验,差异有统计学意义(χ2=6.331,P<0.05)。结论山东省农村食品安全状况总体较好,但也存在微生物指标过高等问题。
- 吴光健刘风仙褚遵华刘丹茹李素云张俊黎赵金山
- 关键词：农村食品安全
- 2015年山东省滨州市食源性疾病监测分析被引量：17
- 2016年
- 目的：对山东省滨州市2015年食源性疾病哨点医院的主动监测结果分析,了解食源性疾病的发病及流行趋势,为制定预防或减少食源性疾病的防控措施提供科学依据。方法：对在哨点医院就诊的食源性疾病患者进行登记,收集病人基本信息、发生场所、临床症状和体征及饮食史,分析2015年滨州市食源性疾病的流行特征。结果：食源性疾病的高发月份为10月,第一、三、四季度病例数均保持较高趋势,共发生616例,占病例总数的84.50%;病例中26~35岁年龄组人数较多,占19.48%;职业主要为农民,占58.85%;家庭是发生食源性疾病的主要进食场所,占64.47%;果蔬类是引起食源性疾病的主要食品,占41.02%。结论：应加强对滨州市食源性疾病的季节性监测,对发病率高的人群及家庭食品卫生知识进行重点宣传教育,同时加强餐饮环节的卫生监管,尤其是果蔬类食品。
- 刘风仙聂勇光聂翠芳
- 关键词：食源性疾病食物中毒监测分析
- 2012年淄博市高青县中小学生营养状况调查被引量：3
- 2015年
- 目的 了解高青县中小学生营养状况,为开展学生营养卫生工作提供科学依据。方法 2012年按《山东省中小学生健康体检方法》对高青县53所中小学校的学生进行健康体检,采用《中国学生7~22岁身高标准体重值》对体检结果进行分析。结果 高青县30 676名学生中小学、初中、高中的营养不良检出率分别为6.17%、7.08%、4.04%（P〈0.01）;肥胖率分别为13.90%、14.86%、10.03%（P〈0.05）;超重率分别为5.35%、5.35%、5.42%（P〉0.05）。营养不良男生474人,占5.53%;女生573人,占6.82%（P〈0.01）。初、高中学生男生超重率高于女生（P〈0.01）,小学生男女生超重率无差异（P〉0.05）。小学、高中学生男生肥胖率高于女生（P〈0.01）,初中生男女生肥胖率差异无统计学意义（P〉0.05）。结论 高青县中小学生营养不良和营养过剩同时存在,以营养过剩问题较为突出。
- 刘风仙孙巧平聂勇光
- 关键词：营养状况营养不良超重肥胖
- 2014年滨州市肉及肉制品卫生监测结果分析
- 2016年
- 目的了解滨州市肉及肉制品的卫生学特征,探讨其安全水平和污染程度。方法按照相关国家标准检测方法对2014年市售肉及肉制品中的铅、镉、总汞、总砷、苯甲酸、山梨酸、硝酸钠、亚硝酸钠、单核细胞增生李斯特菌、金黄色葡萄球菌、沙门菌、致泻性大肠埃希菌进行常规监测。结果化学污染物监测中,肉及肉制品中所检测元素的合格率为100.00%,熟肉制品中苯甲酸、亚硝酸钠的合格率均为100.00%,山梨酸的合格率为95.00%。食源性致病菌检测中,单核细胞增生李斯特菌、沙门菌的检出率为0.00%,金黄色葡萄球菌、致泻性大肠埃希菌的检出率分别为3.33%、13.33%。结论应加强对食品加工、流通环节的卫生监管,提高全民食品安全意识,预防食品污染引发事件或疾病的发生。
- 边瑞岩刘风仙
- 关键词：化学污染物食源性致病菌
