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成刚

作品数：2 被引量：12H指数：2
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金江苏省科技成果转化专项资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇余热
  • 2篇余热回收
  • 2篇蔬菜
  • 2篇热泵
  • 2篇节能
  • 1篇低能耗
  • 1篇能耗
  • 1篇节能技术
  • 1篇降低能耗

机构

  • 2篇江南大学

作者

  • 2篇张慜
  • 2篇成刚

传媒

  • 1篇干燥技术与设...
  • 1篇食品与生物技...

年份

  • 2篇2007
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
蔬菜热风干燥过程的节能技术被引量：9
2007年
开放式热风干燥(AD)工艺以其设备成本低,操作和维修简单等特点在国内大批量脱水蔬菜生产中仍占据较高的比例。但开放式AD蔬菜的能耗高,故对其进行节能技术研究是项急需而有意义的任务。可以从AD工艺前处理、AD和其它干燥方法的联合、干燥系统改进、余热回收以及工艺参数再优化等方面来降低AD蔬菜生产中的能耗。
张慜成刚
关键词：节能热泵余热回收
开放式热风穿流干燥蔬菜降低能耗的研究进展被引量：3
2007年
开放式热风干燥(AD)工艺以其设备成本低、操作和维修简单等特点,在国内大批量脱水蔬菜生产中仍占有较高的比例。但开放式AD蔬菜的能耗高,故对其进行节能技术研究是项急需而有意义的。我们可以从AD工艺前处理、AD和其它干燥方法联合、干燥系统改进、余热回收以及工艺参数再优化等5个方面来降低AD蔬菜生产中的能耗。
张慜成刚
关键词：节能热泵余热回收
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共1页<1>
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