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黄华鹏

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：武汉轻工大学生物与制药工程学院更多>>
发文基金：湖北省农业科技创新中心资助项目更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇单因素
  • 1篇单因素试验
  • 1篇正交
  • 1篇正交试验
  • 1篇正交试验优化
  • 1篇花青素
  • 1篇果肉
  • 1篇红肉
  • 1篇红肉桃
  • 1篇红桃

机构

  • 1篇湖北省农业科...
  • 1篇武汉轻工大学

作者

  • 1篇王富荣
  • 1篇徐凌云
  • 1篇何华平
  • 1篇周静
  • 1篇黄华鹏

传媒

  • 1篇中国实验方剂...

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
正交试验优化“天仙红”桃果肉中花青素的提取工艺被引量：1
2014年
目的:优选"天仙红"桃果肉中花青素的提取工艺。方法:以花青素提取量为指标,在单因素试验基础上,通过正交试验考察料液比、提取液pH、乙醇体积分数、提取时间对花青素提取工艺的影响。采用HPLC测定花青素含量,色谱条件为流动相4%磷酸-乙腈(85∶15,pH 2.0),检测波长520 nm。结果:各因素对花青素提取量的影响顺序为提取液pH>料液比>乙醇体积分数>提取时间。最佳提取工艺为加10倍量20%乙醇溶液(pH 2.5)于40℃提取3 h;花青素提取量达55.8μg·g-1。结论:优选的提取工艺简单可行,为"天仙红"桃的开发利用提供实验依据。
周静王富荣黄华鹏何华平徐凌云
关键词：红肉桃花青素正交试验单因素试验
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共1页<1>
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