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蒋土烟

作品数：1 被引量：16H指数：1
供职机构：集美大学生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇肉鸡
  • 1篇抗生素
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化能力
  • 1篇壳聚糖

机构

  • 1篇国家海洋局第...
  • 1篇集美大学
  • 1篇中国科学院
  • 1篇沈阳农业大学

作者

  • 1篇卢美鸾
  • 1篇宋玉芳
  • 1篇张薇
  • 1篇郑森林
  • 1篇邱晓燕
  • 1篇蒋土烟

传媒

  • 1篇生态学杂志

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
壳聚糖对肉鸡抗氧化能力及生产性能的作用被引量：16
2008年
为了探讨壳聚糖对家禽肉鸡抗氧化能力及生产性能的作用,采用1日龄黑脚大麻鸡6组各100只进行分组实验,喂食壳聚糖复合剂,测定了肉鸡血清中超氧化物歧化酶(SOD)活力、丙二醛(MDA)含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活力、免疫器官指数、腹脂率和料重比等指标。结果表明:2种分子量的壳聚糖在较低浓度时能显著提高60日龄肉鸡血清中SOD的酶活力(P<0.05),但对其他日龄肉鸡血清中SOD酶活力影响不显著;壳聚糖对血清中MDA含量和GSH-PX酶活力影响不显著;实验组的存活率提高,腹脂率和料重比稍有下降。在肉鸡饲养中,壳聚糖是一种潜在的、绿色的抗生素替代品。
卢美鸾邱晓燕郑森林蒋土烟张薇宋玉芳
关键词：壳聚糖抗生素肉鸡抗氧化能力
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