林涛 作品数:5 被引量:110 H指数:4 供职机构: 浙江大学生物系统工程与食品科学学院 更多>> 发文基金: 教育部“新世纪优秀人才支持计划” 国家自然科学基金 国家科技支撑计划 更多>> 相关领域: 农业科学 自动化与计算机技术 化学工程 更多>>
农业大数据分析新探索--以肉鸡光环境控制Meta-analysis为例 中央一号文件提出的"互联网+农业"战略,加快了传统农业向现代农业的转型,农业生产的信息量也随之井喷,为大数据技术向农业渗透提供了数据基础.Meta-analysis是统计学的一个分支学科,是大数据分析的有效手段,可综合定... 杨业丰 潘承浩 林涛 泮进明关键词:肉鸡养殖 光环境 META-ANALYSIS 大白桃糖度的近红外漫反射光谱无损检测试验研究 被引量:40 2007年 该研究应用近红外(near infrared,NIR)漫反射光谱定量分析技术开展了金华大白桃的糖度检测试验研究。用偏最小二乘回归(partial least square regression,PLSR)方法在800-2500nm光谱范围建模,通过比较果汁和不同部位果肉所对应的相关模型的预测结果发现:用水果3个部位(顶部、中部、底部)共9个检测点的果肉平均光谱和糖度平均值建立的模型的结果比果汁或单独某个部位果肉(3个检测点)所建立的模型的结果要好。在此基础上,分析了光谱微分和散射校正预处理对建模结果的影响,结果显示微分光谱建立的模型不如原始光谱建立的模型的结果好,光谱的散射校正处理(用多元散射校正MSC和标准正态变量变换SNV两种方法)有助于提高模型的预测性能。最终建立桃子果肉平均光谱经MSC和SNV散射校正后与糖度的相关模型,MSC和SNV对建模结果的影响基本一致,MSC-PLSR和SNV-PLSR模型的相关系数Rcal和交互验证相关系数Rcross-v分别为0.997和0.939。该研究表明近红外光谱检测技术可用于金华大白桃糖度的定量分析。 马广 傅霞萍 周莹 应义斌 徐惠荣 谢丽娟 林涛关键词:近红外 糖度 光谱预处理 可见/近红外光谱技术在液态食品检测中的应用研究进展 被引量:43 2008年 可见/近红外光谱作为一种快速、无损的新型检测技术,在农产品与食品品质检测领域获得越来越广泛的应用。日本和欧美很多国家在近红外光谱对农产品与食品品质检测方面已经取得了很大的进展,国内在这一领域的研究虽有一定的成果,但与国外相比仍有一定的差距,有待加强。文章从酒类、奶制品、果汁、食用油等方面综述了近几年国内外可见/近红外光谱技术在液态食品品质检测中的最新应用研究进展,分析了可见/近红外光谱技术应用于液态食品品质检测的种种优势,思考了应用中存在的一些问题并尝试提出了相应的解决方法,最后对进一步的研究提出了展望。 林涛 于海燕 应义斌关键词:液态食品 关于中国农业工程类专业建设和人才培养的若干思考 被引量:18 2021年 新时代全面推进乡村振兴和加快农业农村现代化赋予了农业工程新的职责和使命,提供了更加广阔的天地和发展机遇。大学面临着科技发展的新挑战、社会发展的新要求和人才需求的新变化,未来的教育将更加开放、适合、人本、平等、可持续。农业工程教育面临前所未有的挑战和机遇,迫切需要我们思考应如何培养高度智能化的未来农业的创造者、引领者和支撑者;思考如何聚焦本学科专业,坚守农业工程主体地位,使学科专业形成螺旋式上升的良性循环。该文分析了国际农业工程学科专业的发展,表明国际农业工程人才培养已凸显农业、工程、生物、信息的交叉,交叉融合的核心课程体系已成为专业学生不可替代性的标签。该文认为,强化本专业学生的不可替代性是强化学科专业主体地位和推动学科专业声誉形成螺旋式上升良性循环的关键所在,建议通过4个转变(从注重知识本位向提升素养本位转变,从专业教育向专业+通识教育并重转变,从高度专业化培养向宽专交融合转变和从偏重职业技能向注重全面成长转变),推动“新农业工程”的建设。 应义斌 泮进明 徐惠荣 林涛 韩鲁佳 康绍忠关键词:农业工程 光程变化对基于近红外光谱的黄酒品质检测的影响 被引量:10 2009年 以绍兴酒为研究对象,利用近红外光谱分析技术和化学计量学分析方法,开展了光程变化对基于近红外光谱的黄酒品质检测影响的研究,建立了黄酒酒精度、糖度和pH值3个品质指标的分析模型。通过比较0.5,1,1.5,2,2.5和3mm6个不同光程,并比较原始光谱、一阶微分光谱和二阶微分光谱三种光谱预处理方式对模型性能的影响,确定了这3个指标的最佳检测方式。黄酒酒精度和pH的最佳检测方式为:光程2mm,采用偏最小二乘回归结合原始光谱;糖度的最佳检测方式为光程1mm,采用偏最小二乘回归结合原始光谱。这一研究表明光程变化对基于近红外光谱的黄酒品质检测有影响,选择合适的光程能够有效地提高检测精度。 林涛 于海燕 徐惠荣 应义斌关键词:近红外光谱 黄酒 光程 光谱预处理