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电感耦合等离子体质谱法测定食品用紫砂制品中多元素迁移量被引量：1: 2024年; 目的建立电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)分析食品用紫砂制品中23种金属元素迁移量。方法在特定的迁移条件下,选择食品模拟物为4%的乙酸溶液,利用电感耦合等离子体质谱法测定食品用紫砂制品中23种金属元素的迁移量。结果各元素的线性良好,相关系数r>0.999,方法检出限为0.000 5~0.045 0 mg/L,相对标准偏差为1.02%~4.88%(n=6),加标回收率为99.3%~101.7%。结论该方法精密度好,快捷、准确、高通量,适合于食品用紫砂制品中23种金属元素迁移量的检测。; 张特黄楠楠; 关键词：紫砂电感耦合等离子体质谱法迁移量

吉林市孕妇和哺乳期妇女的碘营养水平分析被引量：11: 2007年; 孕妇和哺乳期妇女是碘缺乏的特需人群，其需碘量高于一般人群。虽然1999年吉林市已达到国家基本消除碘缺乏病的标准，但是该地区特需人群的碘营养状况尚不十分清楚，因此．作者于2004年对吉林市9个县（市、区）的孕妇和哺乳期妇女进行了尿碘检测，现将结果报告如下。; 项丹王东静黄楠楠; 关键词：碘营养尿碘

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黄楠楠