刘枫
- 作品数：6 被引量：12H指数：3
- 供职机构：淮南市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生理学更多>>
- 淮南市2008～2011年碘缺乏病监测结果分析
- 2013年
- 淮南市位于安徽省淮河流域，属轻度缺碘地区，自实施全民食盐加碘防治碘缺乏病以来，病情得到有效控制，2010年以县级为单位实现消除碘缺乏病目标。为巩固防治成果，及时了解居民碘营养状况，全市每年3—5月开展碘缺乏病监测工作。现对监测结果进行分析如下。
- 秦克彬刘枫周玉清孙荪
- 关键词：碘缺乏病
- 石墨炉原子吸收分光光度法测定米面粉中镉含量不确定度的评定被引量：4
- 2012年
- 目的:探讨石墨炉原子吸收分光光度法测定米面粉中镉含量不确定度的评定。方法:以参加国家食品安全风险评估中心食品安全风险监测质控考核——大米粉中镉含量定量分析为例,以CNAS-GL06《化学分析中不确定度的评估指南》(2006)为评定依据分析了整个检测过程所产生的不确定度。结果:给出采用石墨炉原子吸收分光光度法测定本次检测样品——大米粉中镉含量的扩展不确定度以及最终结果表示为:(161±26)μg/kg。结论:通过不确定度评定得出此次分析检测过程中不确定度的主要来源是样品制备过程、拟合的标准曲线计算产生的和仪器本身引入的不确定度,为今后采用石墨炉原子吸收分光光度法测定米面粉中镉含量的过程中有效地控制检测质量提供了可靠的理论依据。
- 刘枫丁传良狄娜娅余寿杰
- 关键词：石墨炉原子吸收不确定度镉
- 淮南市2018年水源性高碘地区儿童与孕妇碘营养状况监测分析被引量：3
- 2020年
- 目的分析淮南市高水碘和非高碘地区儿童与孕妇碘营养状况,为分类指导、科学补碘提供科学依据。方法全市非高碘县区,每个县区按东西南北中抽取5个乡镇;高碘地区采用系统抽样方法,每个县区抽取5个行政村;每个被抽取乡镇(村)各抽取8~10周岁非寄宿学生40人和孕妇20名,采集其尿样和家中盐样检测;同时采用B超法检测学生甲状腺容积。结果高碘地区结果非高碘地区居民户合格碘盐食用率97.33%,儿童尿碘中位数244.25μg/L,儿童甲肿率0.29%;孕妇尿碘中位数171.8μg/L;高碘地区居民户碘盐覆盖率为100%,儿童尿碘中位数339.8μg/L,儿童甲肿率1.43%,孕妇尿碘中位数203.3μg/L。结论淮南市非高碘地区持续保持消除碘缺乏病状态。非高碘地区儿童碘营养整体处于大于适宜量范围,但孕妇碘营养整体处于适宜水平;高碘地区儿童碘营养过量,孕妇碘营养适宜。应落实因地制宜、分类指导和科学补碘的防控策略。
- 秦克彬水岩刘枫
- 关键词：碘缺乏病
- 微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定小麦粉中26种元素被引量：3
- 2023年
- 重金属污染因其长期性、隐蔽性、不可逆性等特点,成为土壤中普遍存在的且极具潜在生态风险的环境问题^([1-2])。这些有毒有害重金属元素长期存在于土壤中不仅影响土壤中动植物的正常生长发育,同时还可能经农作物吸收而最终进入人体并积累,从而威胁人类健康乃至生命安全^([3])。
- 狄娜娅祝翔赵俊伟刘枫
- 关键词：ICP-MS金属微波消解小麦粉
- 微波消解-双道氢化物原子荧光光谱法测定金银花中砷和汞被引量：1
- 2014年
- 金银花,又名忍冬、银花、双花等,自古被誉为清热解毒的良药,既可外用还可内服,均有较好效果。近年来,金银花的用途越来越广泛,用量越来越大,开始由药用转向食品、饮料和日用化工等,导致价格持续上涨,从而也诱发了金银花大量造假,有不法商贩甚至用工业硫磺熏蒸金银花,使其外观更鲜艳,卖相好看,迷惑消费者,但是经过工业硫磺熏蒸的金银花砷含量显著上升,同时汞含量也有一定程度的上升。
- 刘枫何玢李杨黄婉茹丁传良
- 关键词：微波消解原子荧光法金银花砷汞
- 高效液相色谱法测定高油脂火锅底料中的苯甲酸和山梨酸被引量：1
- 2016年
- 目的：建立高效液相色谱法同时测定高油脂火锅底料中的苯甲酸和山梨酸的方法。方法：样品经热碱溶解,超声提取,蛋白沉淀,中性调节,离心分层,滤膜过滤,高效液相色谱测定得到高油脂火锅底料中苯甲酸和山梨酸含量,并对样品预处理条件、色谱条件进行优化选择。结果：苯甲酸含量在1~50μg/ml、山梨酸含量在1~50μg/ml范围内线性关系良好（苯甲酸、山梨酸的相关系数分别为0.9997、0.9997）,苯甲酸、山梨酸方法的相对标准偏差分别为4.8%、4.3%,检出限分别为0.72 mg/kg、0.78 mg/kg,回收率分别为87.2%~100.7%、91.6%~96.9%。结论：方法具有操作方便快速、样品净化完全、干扰物质去除干净等特点,灵敏度高,分离度好,回收率高,适合快速测定高油脂火锅底料中的苯甲酸和山梨酸的含量。
- 刘枫李杨杨素梅杨善成
- 关键词：高效液相色谱法苯甲酸山梨酸高油脂火锅底料
