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李军辉

作品数：1 被引量：12H指数：1
供职机构：山东大学海洋学院更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇学成
  • 1篇生物活性
  • 1篇化学成分
  • 1篇活性
  • 1篇海星

机构

  • 1篇山东大学

作者

  • 1篇张崇禧
  • 1篇吴泽华
  • 1篇刘铁铮
  • 1篇郭爱洁
  • 1篇王桂春
  • 1篇李军辉

传媒

  • 1篇广东农业科学

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
海星化学成分的生物活性及应用研究进展被引量：12
2011年
海星中含有脂类、多糖、多肽及氨基酸、胶原蛋白、皂苷、甾醇、生物碱等多种营养成分和活性物质,具有广泛的生物活性和药理作用,在功能食品等领域具有巨大的开发潜力和广阔的市场前景。目前对海星的开发利用还十分局限,因此拓展开发思路,加强对海星的开发利用,具有重要的现实意义。通过综述国内外近10年来从海星中发现的一些新化学成分的生物活性和应用,为进一步开发利用海星提供理论依据。
刘铁铮郭爱洁王桂春吴泽华李军辉张崇禧
关键词：海星化学成分生物活性
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共1页<1>
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