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董瑞华

作品数：5 被引量：9H指数：2
供职机构：复旦大学公共卫生学院更多>>
发文基金：国家社会科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生文化科学经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇国内会议论文

领域

  • 1篇医药卫生
  • 1篇文化科学

主题

  • 2篇饮食
  • 1篇三聚氰胺
  • 1篇膳食
  • 1篇膳食质量
  • 1篇氰胺
  • 1篇高校学生
  • 1篇高校
  • 1篇成年居民

机构

  • 2篇复旦大学

作者

  • 2篇陈波
  • 2篇董瑞华
  • 1篇何更生
  • 1篇贾英男

年份

  • 1篇2022
  • 1篇2019
共 5 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
运用中国健康饮食指数评估上海市某高校学生的膳食质量及其影响因素分析
目的本研究通过运用中国健康饮食指数(Chinese Healthy Eating Index, CHEI)对上海市某高校学生的营养现况进行评估,探讨影响大学生膳食质量的潜在因素。方法研究对象来源于2018年9月至2019...
刘少杰贾英男董瑞华何更生陈波
关键词：膳食质量高校学生
上海市社区成年居民三聚氰胺暴露水平及其与饮食之间的关系
目的 2008年婴幼儿毒奶粉事件的发生,使得三聚氰胺引发了极大的健康担忧。虽然距离该事件的发生已经十年有余。但三聚氰胺作为一种常用的化工原料,依旧被广泛应用于各种普通消费品中。这导致三聚氰胺在环境中广泛存在。研究表明,长...
石鑫利董瑞华陈波
关键词：三聚氰胺饮食
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