张立平
- 作品数：3 被引量：4H指数：2
- 供职机构：曲阜师范大学杏坛学院更多>>
- 发文基金：山东省教育科学“十二五”规划课题更多>>
- 相关领域：理学化学工程更多>>
- 吸附法固定化脂肪酶研究进展被引量：2
- 2013年
- 吸附法固定化酶优点众多,特别是操作简单,载体种类丰富使其在固定化技术上占有一席之地。目前吸附法固定化脂肪酶已经得到广泛应用。介绍了吸附法固定化脂肪酶的研究现状,并对该技术的发展瓶颈及趋势进行了总结。
- 隋颖张立平
- 关键词：固定化脂肪酶
- 功能化磁性纳米颗粒固定化脂肪酶研究被引量：2
- 2013年
- 用葡萄糖酸对Fe3O4磁性纳米颗粒表面进行修饰,然后用水溶性碳化二亚胺(EDC)作偶联剂,对脂肪酶进行固定化。考察了偶联剂浓度、给酶量和反应时间对脂肪酶固定化过程的影响。结果表明,制备功能化磁性颗粒固定化酶的最佳条件为:偶联剂浓度为12.5 mg/mL磷酸缓冲液(PBS),给酶量为2.5 mg/mL PBS,反应时间为24 h。固定化脂肪酶表现出优异的热稳定性,60℃时酶活为游离酶的6倍。重复使用10次后,酶促活力依然保持80%以上。
- 隋颖张立平
- 关键词：磁性颗粒葡萄糖酸固定化脂肪酶
- 功能碳材料的制备及其固定化脂肪酶
- 2013年
- 以废弃玉米芯为原料,用稀硫酸处理,通过水热法制备表面含有丰富功能基团的碳基材料并测试其在固定化脂肪酶方面的性能。研究结果表明此方法制备的碳材料表面含有羟基(-OH)、羧基(-COOH)等功能基团,有利于脂肪酶的固定化;固定化后脂肪酶表现出良好的热稳定性、重复使用活性。
- 隋颖张立平
- 关键词：玉米芯固定化脂肪酶
