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依巴代提·阿尤甫

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：新疆师范大学化学化工学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇石榴籽油
  • 1篇贮藏
  • 1篇贮藏稳定性
  • 1篇籽油
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化剂

机构

  • 1篇新疆师范大学

作者

  • 1篇阿布都热西提...
  • 1篇依巴代提·阿...

传媒

  • 1篇中国油脂

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
石榴籽油贮藏稳定性研究被引量：3
2012年
以超临界CO2和亚临界CO2萃取得到的石榴籽油为研究对象,采用Schaal烘箱法考察石榴籽油贮藏期间不同抗氧化剂的抗氧化效果,以选择最合适的抗氧化剂。结果表明:不同抗氧化剂的抗氧化效果不同,无论是超临界CO2还是亚临界CO2萃取得到的石榴籽油,添加0.02%BHT单一抗氧化剂的油样贮藏稳定性最佳。
阿布都热西提·阿布力克木依巴代提·阿尤甫
关键词：石榴籽油贮藏稳定性抗氧化剂
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