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刘璇
作品数:
1
被引量:7
H指数:1
供职机构:
辽宁工程技术大学理学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
吴祥云
辽宁工程技术大学资源与环境工程...
张楠
辽宁工程技术大学理学院
孔涛
辽宁工程技术大学资源与环境工程...
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刘璇
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辽宁工程技术...
年份
1篇
2009
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菊芋菊糖最佳提取工艺
被引量:7
2009年
菊芋块茎中含有丰富的菊糖,菊糖具有许多重要的生理保健功能。以菊芋块茎为原料,采用单因素试验设计和正交试验设计方法,对料液比、提取时间、提取温度、提取液与乙醇比4个因素进行研究。结果表明:菊芋菊糖热水浸提的最佳提取工艺条件为:料液比1:10、温度90℃、浸提时间120 min、提取液与乙醇比1:4。
孔涛
吴祥云
刘璇
张楠
丁瑞军
关键词:
菊芋菊糖
热水浸提
正交设计
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