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孙佳佳

作品数:1 被引量:19H指数:1
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇叶酸
  • 1篇液相
  • 1篇液相色谱
  • 1篇婴幼儿配方
  • 1篇婴幼儿配方奶...
  • 1篇质谱
  • 1篇质谱法
  • 1篇色谱
  • 1篇生物素
  • 1篇配方奶粉
  • 1篇相色谱
  • 1篇奶粉
  • 1篇高效液相
  • 1篇高效液相色谱
  • 1篇高效液相色谱...
  • 1篇高效液相色谱...
  • 1篇VB

机构

  • 1篇天津商业大学

作者

  • 1篇王凤玲
  • 1篇刘爱国
  • 1篇彭诚
  • 1篇孙佳佳

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2013
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
高效液相色谱-质谱法同时测定婴幼儿配方奶粉中叶酸、VB_(12)和生物素被引量:19
2013年
建立高效液相色谱.质谱法对婴幼儿配方奶粉中叶酸、VB12和生物素同时定性和定量分析方法。采用等电点沉淀(pH1.90/4.70)法提取样品,SB.Aq(2.1mm×100mm,1.8μm)色谱柱分离,0.1%(V/n甲酸溶液和乙腈作流动相,等度(16.5:83.5,V/V)洗脱,质谱MRM检测。结果表明:叶酸、VB12和生物素在5min内得到很好的分离。线性范围分别为3.5-250ng/mL、0.8~5.0ng/mL、0.7-50ng/mL,加样回收率平均值分别为97.8%、102.3%、96.9%,RSD分别为1.33%、0.9%、1.37%。该方法具有较好的精密度和准确性、灵敏度高、操作简单快速,可以应用于婴幼儿配方奶粉中叶酸、VB12和生物素的含量同时测定。
王凤玲刘爱国孙佳佳彭诚
关键词:叶酸高效液相色谱-质谱
共1页<1>
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