许欢
- 作品数:9 被引量:40H指数:4
- 供职机构:宝鸡市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域:医药卫生理学更多>>
- 宝鸡市市售食品中稀土元素含量的调查分析被引量:9
- 2015年
- 目的为了解宝鸡市市售食品中稀土元素的含量水平,对市售的常见食品进行稀土元素的检测调查。方法从大型农贸市场、超市等地购买样品,按照食品卫生检验方法或理化工作手册进行检测分析。结果稀土元素在粮食中的检出率为93.8%,在新鲜蔬菜、新鲜水果、禽畜肉、禽畜肾和鲜冻水产品中的检出率均为100.0%。结论宝鸡市市售食品已存在稀土元素的污染,需要进一步加强监测,从环境、种植、饲养、生产等各个方面控制污染,保障人体健康。
- 赵晓亮许欢武永平
- 关键词:食品稀土元素污染
- 微波消解-石墨炉原子吸收法检测乳粉中的铬被引量:1
- 2014年
- 目的 探讨用石墨炉原子吸收法检测乳粉中铬含量的最佳试验条件。方法 将乳粉在微波消解仪中消化后,采用塞曼校正,石墨炉原子吸收光谱法自动进样测定样品中铬含量。结果 方法线性范围为铬含量0.0~20.0μg/L,回归方程为^Y=0.028 5 X+0.069 2,线性系数0.999 0,检出限0.59μg/L;加标回收率为95.40%~104.00%;RSD值为0.40%~5.06%。结论 样品经过微波消解、赶酸、去离子水定容后可直接石墨炉自动进样检测,该法线性好,回收率高,变异小,操作简单,可用于乳粉中铬含量测定。
- 杨君张克俭刁满盈许欢赵晓亮
- 关键词:微波消解石墨炉原子吸收乳粉铬
- 改进的铬天青S分光光度法测定紫菜和海带中的铝被引量:6
- 2011年
- 目的:提出一种改进的铬天青S分光光度法检测紫菜和海带中铝含量。方法:将紫菜和海带进行预处理和湿法消化后,样品中的铝在乙酸-乙酸钠缓冲介质中,与铬天青S及溴代十六烷基吡啶形成褐紫色三元混合物,于600 nm波长处测定吸光度并与标准比较定量。结果:在所选定的最佳条件下,铝的线性回归方程y=0.0997x+0.0035,相关系数r=0.9997,方法的检出下限为0.28μg,回收率在95.6%~102.2%之间,RSD值0.49%~2.99%。结论:通过对市售样品的测定,验证了此法的准确性和精密度,适合用于测定紫菜和海带中的铝。
- 杨君刁满盈贾秀莲武永平许欢
- 关键词:紫菜海带铝分光光度法
- 2016年陕西省纸质食品包装材料重金属的污染调查被引量:11
- 2018年
- 目的研究2016年陕西省市售食品包装纸8种金属元素(铅、砷、锑、铬、钡、镍、镉、汞)的含量水平,对市售纸质食品包装材料进行污染调查。方法从大型农贸市场、超市等地购买114份样品,用电感耦等离子体质谱仪(ICP-MS)进行检测分析。结果市售纸质包装材料铬、钡、镍、铅、镉、砷、锑和汞的检出率分别为100.0%、97.4%、95.6%、84.2%、80.7%、59.6%、19.3%和5.3%,其中铅和砷的超标率分别为13.2%和2.6%。纸盘、垫纸、纸杯和纸碗铅的超标率分别为17.6%、13.3%、5.6%和19.6%,纸盘、垫纸、纸杯砷的超标率分别为5.9%、6.7%和2.8%。结论陕西省市售纸质包装材料已存在重金属污染,尤其是铅和砷的污染。建议相关部门予以重视,保障食品包装材料的安全卫生。
- 赵晓亮刘小洁许欢王静
- 关键词:纸质包装材料重金属污染
- 微波消解-石墨炉原子吸收法检测液态乳中镉被引量:2
- 2014年
- 目的探讨石墨炉原子吸收法检测液态乳中镉的最佳条件。方法将液态乳预处理和高压微波消解后,采用塞曼校正,石墨炉原子吸收光谱法自动进样测定样品中镉含量。结果方法线性范围为镉含量0.0-10.0μg/L,回归方程为y=0.038 8x+0.008 4,线性系数0.999 1;检出限0.53μg/L。加标回收率为96.4%-101.7%;RSDs为1.15%-3.90%。结论本法线性好,回收率高,变异小,操作简单,可用于液态乳中镉含量测定。
- 杨君武永平刁满盈许欢赵晓亮
- 关键词:石墨炉原子吸收液态乳镉