郑方
- 作品数：3 被引量：23H指数：3
- 供职机构：南通大学公共卫生学院更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 南通大学学生BMI现况及其影响因素分析被引量：11
- 2011年
- [目的]了解南通大学学生BMI分布情况,并从饮食、运动、生活方式、精神和遗传等方面初步分析BMI的影响因素。[方法]自行设计《BMI及其影响因素调查量表》,采用随机分层抽样,抽取南通大学文理医科,大一到大四在校学生共402人。采用描述性统计方法分析BMI分布情况,多因素Logistic回归分析体重过轻及超重肥胖的影响因素。[结果]402名调查对象中,体重过轻51人,占12.69%;正常306人,占76.12%;超重38人,占9.45%;肥胖7人,占1.74%。BMI在男女生之间的分布存在统计学差异(P=0.000)。各影响因素中,"进食速度""是否偏食或挑食""是否有家族性慢性病"对BMI的分布有影响(P﹤0.05)。[结论]本次调查发现,南通大学学生BMI分布基本正常,但体重过轻和超重肥胖的人群也占到了一定的比例。今后高校应进一步普及BMI的概念及测算,加强对同学们饮食、运动、生活方式等各方面的指导,让更多的人保持一个健康理想的体重。
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- 关键词：体重指数影响因素大学生
- 南通市大学生饮食行为调查分析被引量：5
- 2011年
- 目的了解南通市大学生饮食行为现状,为有针对性地开展营养宣教提供依据。方法采用随机分层抽样,对南通大学文、理、医科,大一到大四共1 200名在校学生的饮食行为进行匿名问卷调查。随后对饮食行为进行评分,并对不同性别、不同年级、不同学科的饮食行为得分进行组间方差分析,最后采用构成比描述各饮食行为的报告率。结果南通市大学生饮食行为总体得分为60.04±11.79,其中女生高于男生,医学生高于非医学生,差异均具有统计学意义(P<0.01)。各项饮食行为中,以"营养价值"作为选择食物依据的人数明显偏少,仅占28.33%;"偏食挑食""经常吃甜食喝含糖饮料""经常吃零食"等不良饮食行为报告率较高。结论通过本次调查发现,南通市大学生饮食行为得分偏低,一些不健康的饮食行为较普遍,今后学校需加强这方面的宣传教育,努力提高改善大学生饮食行为现状。
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- 关键词：成年人饮食习惯
- 南通大学学生营养知识态度行为调查被引量：7
- 2011年
- 目的了解南通大学学生营养知识、态度与行为现状,为进一步开展营养教育和健康促进提供依据。方法随机整群分层抽取南通大学文、理、医科大一到大四1 200名在校学生作为调查对象。采用自行设计的自填式问卷,对营养知识、态度以及饮食行为进行调查。结果大学生营养知识得分为(62.36±19.27),态度得分为(82.29±15.29),饮食行为得分为(60.04±11.79),女生得分高于男生,医学生高于非医学生。营养知识的获取途径以报刊杂志(75.33%)和广播电视(71.83%)最多。结论南通大学学生具有积极认真的营养态度,但普遍缺乏基本的营养知识,且存在经常吃零食、甜食、偏食、挑食等较多不良饮食行为。
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- 关键词：营养科学健康知识
