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马莎莎

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：中国计量学院更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇多酚
  • 1篇脂溶性
  • 1篇生物利用度
  • 1篇稳定性
  • 1篇口服
  • 1篇口服生物利用...
  • 1篇茶多酚

机构

  • 1篇中国计量学院

作者

  • 1篇何平
  • 1篇刘洋
  • 1篇王巨鑫
  • 1篇葛建
  • 1篇马莎莎

传媒

  • 1篇海峡药学

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
提高茶多酚口服生物利用度的研究进展被引量：7
2013年
茶多酚(Tea polyphenol,TP)是茶叶中所含的一类多羟基酚类化合物的总称,是茶叶的主要有效成分,具有清除自由基、抗衰老、抗肿瘤、降血脂、抑菌、美容等多种药理功能和功效,但茶多酚脂溶性较差,生物利用度低,易被氧化,限制了其在医药和食品等行业的应用。为提高茶多酚在体内的生物利用度,本文从提高脂溶性和稳定性两个方面综述近几年提高茶多酚生物利用度的方法 ,为新药研发提供依据。
王巨鑫刘洋马莎莎何平葛建
关键词：茶多酚口服生物利用度脂溶性稳定性
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