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排序方式：

乳源β-Casein-125肽的基本特征及促B淋巴细胞增殖作用被引量：3: 2016年; 利用Uniprot、SABLE、ProtParam tool等在线数据库分析β-Casein-125肽生物学特征;利用质谱定量技术检测β-Casein-125肽在初乳、过渡乳和成熟乳中的含量变化;利用细胞增殖实验方法揭示β-Casein-125肽在促进B淋巴细胞增殖中的作用。结果表明:β-Casein-125肽的稳定性系数为111.43,脂肪指数和亲水性分别为111.43和0.471,属于疏水性稳定型多肽。质谱定量分析发现:β-Casein-125肽含量随泌乳时间变化含量显著降低。β-Casein-125肽不仅可以顺利进入小鼠B淋巴细胞,并且可显著促进细胞增殖。β-Casein-125肽具有高稳定性和疏水性的特征,可以促进淋巴细胞增殖,提示该肽可能在新生儿免疫系统建立中发挥重要作用。; 刘贵友万俊肖文; 关键词：母乳 B淋巴细胞增殖

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万俊