潘雪珍
- 作品数：2 被引量：16H指数：1
- 供职机构：西南大学园艺园林学院更多>>
- 发文基金：重庆市科技攻关计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 皱皮木瓜皮渣齐墩果酸和熊果酸提取工艺优化研究被引量：15
- 2015年
- 优化利用皱皮木瓜鲜果皮渣进行齐墩果酸和熊果酸最佳提取工艺条件。在单因素实验基础上,通过正交实验设计优化皱皮木瓜鲜果皮渣齐墩果酸和熊果酸提取的最佳工艺条件,利用高效液相色谱法进行目标性成分指标检测。实验结果表明,皱皮木瓜鲜果皮渣齐墩果酸和熊果酸的最佳工艺为95%乙醇,料液比1∶15g/m L,提取时间50min,提取温度70℃,此条件下齐墩果酸和熊果酸的总提取率为1.607%。本实验所得工艺方法稳定可靠、操作简单,可以为皱皮木瓜皮渣进行齐墩果酸和熊果酸工业化生产提供参考数据。
- 蔡娟刘世尧韦正鑫张丹潘雪珍卞京军白志川
- 关键词：高效液相色谱齐墩果酸熊果酸皱皮木瓜
- 重庆皱皮木瓜果渣总黄酮提取工艺优化研究被引量：1
- 2015年
- 利用重庆皱皮木瓜果渣进行总黄酮提取工艺优化研究。在单因素实验的基础上,考察乙醇浓度、提取温度、提取时间、料液比、提取方法等因素对皱皮木瓜果渣中总黄酮提取效果的影响,并结合正交实验优选出最佳提取条件。影响皱皮木瓜果渣总黄酮提取的因素大小顺序为:提取温度>乙醇浓度>提取时间>料液比,其中温度对总黄酮得率影响较明显。最佳提取工艺:浓度50%乙醇为提取溶剂,提取温度60℃,料液比1∶30(g·m L-1),提取时间80min;在最佳工艺条件下,皱皮木瓜果渣中总黄酮得率约为0.527%。本实验确定的优化工艺简便准确易行。
- 韦正鑫刘世尧卞京军蔡娟潘雪珍张丹白志川
- 关键词：总黄酮
