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沈莉娟

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：上海大学生命科学学院更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇淀粉
  • 1篇蔗糖
  • 1篇蔗糖酶
  • 1篇乳糖酶
  • 1篇虎杖
  • 1篇分离纯化
  • 1篇Α-淀粉酶
  • 1篇纯化

机构

  • 1篇上海大学

作者

  • 1篇沈忠明
  • 1篇唐文倩
  • 1篇王逸芸
  • 1篇殷建伟
  • 1篇沈莉娟

传媒

  • 1篇上海大学学报...

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
虎杖鞣质的分离纯化及其糖苷酶抑制活性被引量：9
2006年
使用有机溶剂萃取、明胶沉淀及大孔吸附树脂一次层析组合技术,分离纯化了中药虎杖组分鞣质;并研究了虎杖鞣质对-αD-葡萄糖苷酶、蔗糖酶、乳糖酶和α-淀粉酶的抑制活性,以探讨其降血糖机理.
沈忠明沈莉娟殷建伟唐文倩王逸芸
关键词：虎杖蔗糖酶乳糖酶Α-淀粉酶
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共1页<1>
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