万玮
- 作品数：3 被引量：7H指数：1
- 供职机构：厦门大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：厦门市科技计划项目国家海洋公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>
- 一种龙须菜琼胶寡糖及其制备方法与应用
- 一种龙须菜琼胶寡糖及其制备方法与应用，涉及一种寡糖。提供一种龙须菜琼胶寡糖及其制备方法与龙须菜琼胶寡糖在制备抗氧化、抗紫外线保健品和化妆品中的应用。所述龙须菜琼胶寡糖是利用太平洋火色杆菌H2与龙须菜共培养，利用菌株所产的...
- 曾润颖产竹华万玮高超
- 文献传递
- 深海细菌Flammeovirga pacifica降解龙须菜产寡糖反应条件的优化被引量：7
- 2013年
- 利用单因素和正交试验对深海细菌太平洋火色杆菌(Flammeovirga pacifica)降解龙须菜产海藻寡糖的发酵条件进行了优化.优化后的发酵条件:龙须菜含量为3.0%(m/m),龙须菜颗粒大小为60目,NaCl含量为1.0%(m/m),接种量为5.0%(V/V),pH值为6.5,温度为37℃,培养时间为42 h.优化后发酵液寡糖含量达到3.83 g/dm3,提高了52.3%,优化效果显著.采用优化后的条件进一步进行5 dm3发酵罐分批发酵,寡糖的含量达到3.53 g/dm3.优化后的发酵条件明显提高了寡糖的产量,由于此发酵条件只需在培养基中添加龙须菜和NaCl等营养物,该条件下生产寡糖比现有工艺具有明显的优势.本文利用深海菌株Flammeovirga pacifica降解龙须菜的机制,为龙须菜寡糖的生产提供了简单低廉的酶解工艺,为海藻寡糖的工业生产奠定了技术基础.
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- 关键词：海洋生物学深海细菌龙须菜寡糖降解发酵条件优化
- 一种龙须菜琼胶寡糖及其制备方法与应用
- 一种龙须菜琼胶寡糖及其制备方法与应用，涉及一种寡糖。提供一种龙须菜琼胶寡糖及其制备方法与龙须菜琼胶寡糖在制备抗氧化、抗紫外线保健品和化妆品中的应用。所述龙须菜琼胶寡糖是利用太平洋火色杆菌H2与龙须菜共培养，利用菌株所产的...
- 曾润颖产竹华万玮高超
