王学文
- 作品数：4 被引量：16H指数：3
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- 相关领域：化学工程理学更多>>
- α-硫辛酸脂质体的制备及质量评价
- 2011年
- 以大豆磷脂和胆固醇为膜材,采用薄膜-超声乳化分散法制备了α-硫辛酸脂质体。研究了配方中不同组分的比例对包封率的影响,并对脂质体的结构和形态、稳定性、表面电位、存贮条件进行了考察。结果表明,在大豆磷脂、胆固醇、α-硫辛酸的质量比为5∶1.5∶0.08时,制备的脂质体包封率为80.9%。该方法制备的α-硫辛酸脂质体为球形的单室结构,平均粒径为237 nm左右,表面电位为负,脂质体乳液的pH=6.5,适宜的贮存条件是3～5℃冰箱冷藏。
- 何秋星王学文宋平
- 关键词：化妆品添加剂脂质体Α-硫辛酸包封率
- 壳聚糖/卵磷脂复合微球固定木瓜蛋白酶的研究被引量：5
- 2011年
- 以壳聚糖和卵磷脂为材料,采用乳化-交联法制备壳聚糖/卵磷脂复合微球,并用光学显微镜和红外光谱对微球进行表征;再以此微球作为载体固定木瓜蛋白酶,以固定率为指标,应用正交试验法优选固定化酶的制备工艺,并对固定化酶的半衰期、米氏常数(Km)、操作稳定性进行研究。结果表明,制备的壳聚糖/卵磷脂复合微球呈完整的圆球形或椭球形;固定化酶的优化制备工艺为:m(壳聚糖)=250 mg,m(壳聚糖):m(卵磷脂)=1:2,V(戊二醛水溶液)=300μL,m(木瓜蛋白酶)=20 mg,此时制备的固定化酶的固定率达61.94%,半衰期为86.27 h,米氏常数为6.37 mg/mL,固定化酶有很好的操作稳定性。
- 何秋星王学文宋平
- 关键词：壳聚糖卵磷脂木瓜蛋白酶固定化
- 磁性壳聚糖/β-环糊精复合微球的制备及其吸附性能被引量：5
- 2012年
- 以反相悬浮交联法制备磁性壳聚糖/β-环糊精复合微球。用光学显微镜、红外光谱仪、振动样品磁强计(VSM)对微球进行了表征,并研究其对模型蛋白(木瓜蛋白酶)的吸附行为。结果表明,微球为完整的球形,具有良好的磁响应性。模型蛋白在微球上的吸附关系既可用Langmuir方程描述,又可用计量置换吸附Freundlich方程描述,且更符合Freundlich方程描述;聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)结果表明,吸附的模型蛋白能从磁性粒子表面完整地脱附下来。
- 何秋星王学文陈文婷
- 关键词：壳聚糖Β-环糊精磁性微球医药原料
- 维生素C和水杨酸复合脂质体的制备被引量：6
- 2011年
- 以大豆磷脂为膜材,采用复乳-超声法制备同时含有脂溶性水杨酸和水溶性维生素C的复合脂质体。研究配方中不同成分的质量比、维生素C水溶液的pH、乳化温度、包衣等对脂质体包封率和稳定性的影响。结果表明,在m(大豆磷脂)∶m(胆固醇)∶m(水杨酸)∶m(维生素C)=4∶1∶0.75∶1,维生素C水溶液的pH为5,初乳和复乳化温度分别为25、45℃时制备的复合脂质体中维生素C和水杨酸的包封率分别为48.2%和55.4%;包衣处理使水杨酸/维生素C复合脂质体稳定性提高。
- 何秋星王学文宋平
- 关键词：维生素C水杨酸包封率
