宋慧一
- 作品数：8 被引量：13H指数：2
- 供职机构：大连医科大学附属第一医院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划大连市科技局优秀青年科技人才基金更多>>
- 相关领域：生物学医药卫生更多>>
- 非水相体系中海藻酸钠-壳聚糖微胶囊粒径及强度性能被引量：8
- 2012年
- 固定化技术是提高生物催化剂在非水相中活性和稳定性的一种很有工业应用潜力的手段。采用乳化-内部凝胶化与络合反应制备海藻酸钠-壳聚糖(AC)微胶囊作为固定化载体,筛选5种有机溶剂构建了培养基-有机溶剂两相体系,模拟酵母细胞培养条件,将AC微胶囊在培养基-有机溶剂两相体系中振荡48h,5种两相体系对AC微胶囊形态没有明显影响;在培养基-癸二酸二丁酯两相体系中,当壳聚糖分子量在40000～100000、成膜反应时间在2～5min范围内变化时,分子量小(40000)和成膜时间长(5min)的AC微胶囊粒径稳定,破碎率较低、机械强度较大,适于用作进一步非水相细胞催化的固定化载体。两相体系中AC微囊化酵母细胞活性保持良好,能实现生物转化生产。
- 侯丹丹李会静宋慧一戴小敏于炜婷刘袖洞马小军
- 关键词：非水相粒径
- 新型益生菌微胶囊的制备
- 本研究以海藻酸钠、壳聚糖作为微胶囊制备材料,以酵母菌作为模型菌株,将适合工业化放大的乳化-内部凝胶化技术用于益生菌固定化培养研究。本研究从内部凝胶化反应原理入手,通过参数优化,建立了既保持酵母菌高活性(80%以上),又满...
- 于炜婷宋慧一刘袖洞马小军
- 关键词：微胶囊益生菌海藻酸钠壳聚糖
- 文献传递
- 一种益生菌微胶囊产品及其制备与应用
- 本发明涉及一种益生菌微胶囊产品，微胶囊产品为粒径10-1000微米的球形或不规则形微胶囊，其结构分为壁层与内核两部分，其中，壁层由海藻酸盐、壳聚糖、甲基丙烯酸-甲基丙烯酸酯高分子材料组成，内核为高密度的益生菌。
- 马小军于炜婷宋慧一刘袖洞赵姗
- 文献传递
- 一种益生菌微胶囊产品及其制备与应用
- 本发明涉及一种益生菌微胶囊产品，微胶囊产品为粒径10-1000微米的球形或不规则形微胶囊，其结构分为壁层与内核两部分，其中，壁层由海藻酸盐、壳聚糖、甲基丙烯酸-甲基丙烯酸酯高分子材料组成，内核为高密度的益生菌。
- 马小军于炜婷宋慧一刘袖洞赵姗
- 文献传递
- 壳聚糖分子量对酵母细胞固定化培养的影响被引量：2
- 2011年
- 以海藻酸钠-壳聚糖微胶囊(AC微胶囊)为研究对象,以酵母细胞S.cerevisiae BY4741为细胞模型,分别考察了相同成膜反应时间和相同成膜厚度两种情况下,壳聚糖分子量对微囊膜膨胀行为、微囊内细胞增殖情况及微囊化细胞培养过程中细胞泄漏的影响规律。研究结果显示,在成膜反应时间相同的情况下,壳聚糖分子量越小,向海藻酸钙凝胶网络扩散越容易,交联成膜越厚,微胶囊膜越能耐受渗透压膨胀。但在控制相同膜厚的情况下,大分子量壳聚糖由于分子链长,与凝胶微球表面海藻酸钠分子的作用位点多,易纠结相邻海藻酸钠分子链形成更致密的络合交联,呈现更高的耐受渗透压膨胀的特性。AC微囊化细胞培养48h后,小分子量壳聚糖充分成膜反应制备的AC微胶囊,虽然膨胀不显著,但由于膜结构占据了更多微胶囊体积,既缩小了酵母细胞的增殖空间,又极大增加了传质阻力,反而限制了细胞增殖。培养过程中,各组微胶囊均未发现明显的细胞泄漏现象。
- 于炜婷宋慧一刘袖洞郑国爽马小军
- 一种细菌生物膜研究模型
- 本发明公开了一种细菌生物膜研究模型，其特征在于：由包埋有细菌的海藻酸盐-聚阳离子络合微胶囊形成，并培养得到，微胶囊内菌体增殖后即表现出细菌生物膜特点。该模型可用于细菌生物膜的形成过程、细胞生物膜的特异基因表达及相关信号系...
- 马小军宋慧一于炜婷
- 文献传递
