秦军燕
- 作品数：2 被引量：5H指数：1
- 供职机构：天津科技大学更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生理学更多>>
- HPLC-MS法识别肉苁蓉中生物碱成分研究
- “药食同源”原料肉苁蓉已越来越受到大家的青睐，本文以肉苁蓉为研究对象，建立了提取纯化、液相质谱(HPLC-MS)分离识别肉苁蓉中生物碱类活性成分的方法，对肉苁蓉的深层次开发奠定了基础。 首先建立同时测定胆碱、甜菜碱、阿...
- 秦军燕
- 关键词：肉苁蓉生物碱成分HPLC-MS法提取纯化
- 文献传递
- HPLC-MS法测定食品中生物碱的研究被引量：4
- 2012年
- 建立了一种高效液相色谱电喷雾质谱（HPLC-ESI-MS）法同时测定食品中六种生物碱的方法。采用ZORBAX SB-C8（2.1mm×150mm,3.5μm）色谱柱,乙腈（A）和pH5的4mmol/L乙酸铵溶液（B）为流动相,梯度洗脱使所有分析物均达到基线分离。采用ESI＋一级质谱扫描模式得到甜菜碱、胆碱、苦参碱、阿托品、马钱子碱和乌头碱的定性离子,分别为m/z118.2、104.2、249.5、290.3、395.4和646.4,结合质谱保留时间检测六种生物碱。结果表明,采用1.0mg/mL混合标准溶液,准确性好,RSD〈0.59%。该方法应用于检测实际样品荒漠肉苁蓉、山药、宁夏枸杞,添加回收率分别为81.7%~112.9%、80.8%~117.5%、96.9%~119.3%,说明建立的方法可以快速准确的检测实际样品中的生物碱成分。
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- 关键词：高效液相色谱电喷雾质谱生物碱
