李永灿
- 作品数：2 被引量：4H指数：1
- 供职机构：江南大学环境与土木工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划江苏省科技支撑计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程环境科学与工程更多>>
- 餐厨垃圾厌氧消化产沼气过程中酶学表征
- 作为餐厨垃圾资源化利用的最有效的资源化方式之一，厌氧消化产沼气其实是在多种微生物综合作用下的生物化学过程。本文研究了在采用促进和抑制性因子作用下，即在酵母粉和氯霉素条件下餐厨垃圾厌氧发酵的酶学过程，并主要针对其中的脱氢酶...
- 李永灿阮文权严群
- 关键词：厌氧发酵餐厨垃圾酶活性沼气
- 文献传递
- 餐厨垃圾厌氧消化产沼气过程中酶学表征被引量：4
- 2011年
- 厌氧消化产沼气被认为是餐厨垃圾资源化利用的有效方式之一,其实质是在多种微生物综合作用下的生物化学过程。本文研究了在促进和抑制性因子作用下,餐厨垃圾厌氧发酵的酶学过程,对其中的脱氢酶和水解酶(β-葡萄糖苷酶,BAA-蛋白水解酶,碱性磷酸酶)活性变化进行了分析。研究表明,与空白对照组相比添加酵母粉后脱氢酶的最高活性提高了86%,β-葡萄糖苷酶和BAA-蛋白水解酶的最高活性分别提高了46%和62%,甲烷产量提高了100%;而添加氯霉素后三种酶的最高活性分别降低了31%,22%和35%,甲烷产量降低了83%。
- 李永灿严群阮文权
- 关键词：厌氧发酵餐厨垃圾脱氢酶水解酶
