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刘振宇

作品数：10 被引量：15H指数：2
供职机构：中国商业联合会更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理政治法律哲学宗教更多>>

合作作者

文献类型

  • 7篇期刊文章
  • 3篇标准

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 3篇经济管理
  • 1篇哲学宗教
  • 1篇政治法律
  • 1篇语言文字

主题

  • 3篇食品
  • 1篇淀粉
  • 1篇畜牧
  • 1篇畜牧业
  • 1篇植物
  • 1篇指标体系
  • 1篇制造业
  • 1篇肉禽
  • 1篇肉禽蛋
  • 1篇食品法
  • 1篇食品法典
  • 1篇食品行业
  • 1篇食品制造
  • 1篇食品制造业
  • 1篇蔬菜
  • 1篇速冻
  • 1篇速冻饺子
  • 1篇通则
  • 1篇禽蛋
  • 1篇最大残留限量

机构

  • 10篇中国商业联合...
  • 2篇江南大学
  • 2篇上海市质量监...
  • 1篇中国食品工业...
  • 1篇北京稻香村食...
  • 1篇广东荣诚食品...
  • 1篇广州奥昆食品...
  • 1篇上海来伊份股...
  • 1篇广东广益科技...
  • 1篇常州市鑫灿食...
  • 1篇广州检验检测...
  • 1篇广东金九饼业...
  • 1篇苏州稻香村食...
  • 1篇南京小苏州食...
  • 1篇浙江五味和食...
  • 1篇盐津铺子食品...
  • 1篇广州市宝桃食...
  • 1篇安徽青松食品...
  • 1篇重庆华生园食...
  • 1篇沈阳康福食品...

作者

  • 10篇刘振宇
  • 6篇李祥波
  • 1篇周泽琳
  • 1篇靳晓蕾
  • 1篇范大明
  • 1篇孙鹏

传媒

  • 5篇标准科学
  • 1篇中国食品
  • 1篇食品安全质量...

年份

  • 1篇2025
  • 1篇2024
  • 1篇2023
  • 4篇2022
  • 1篇2021
  • 1篇2020
  • 1篇2009
共 10 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
肉禽蛋鱼国际标准化进展及我国参与相关工作的建议被引量：1
2022年
本文介绍了肉禽蛋鱼国际标准化机构概况,梳理肉禽蛋鱼国际标准化工作进展,分析该领域最新国际形势和标准动态,提出我国参与相关国际标准化工作的建议。
鲁振刘振宇李祥波
技术标准外文版:翻译的原则、问题与质量评估指标体系构建
2025年
【目的】基于标准文体的严谨性、客观性、功能性及语境特征,提出“忠实准确”“规范专业”“通顺流畅”的技术标准外文版的翻译原则,以确保标准外文版的使用者得到等值、等量的技术信息。【方法】通过分析当前技术标准外文版存在的核心问题,包括翻译单位资质不明确、跨学科专家审查机制不完善、全流程质量评估体系尚未建立等,提出建立明确的翻译质量评估流程,包括评估指标、评估方法、评分标准等。【结果】根据技术标准外文版的翻译原则,整合多维质量指标框架(MQM框架)、ISO 5060:2024等国际主流翻译质量评估框架,构建翻译质量评估指标体系。【结论】翻译质量评估指标体系不仅为技术标准翻译实践提供了指导,也为完善标准外文版的审查机制、提高翻译质量提供了参考。
鲁振李祥波刘振宇
关键词：翻译原则指标体系
淀粉分类
本标准规定了淀粉的分类，包括原淀粉和变性淀粉。本标准适用于原淀粉和变性淀粉的生产、销售、科研、教学以及其他相关领域。
顾正彪 洪雁 王小芬 茹彩友 王亮刘振宇 程力 冯永巍
国际食品法典速冻饺子亚洲区域标准进展研究被引量：1
2023年
为深入贯彻习近平总书记提出的“最严谨的标准”要求,响应“标准走出去”的号召,提升我国在亚洲地区的标准化影响力,促进我国速冻饺子产品“走出去”,我国在国际食品法典委员会主持制定了《速冻饺子》亚洲区域标准,为减少我国速冻饺子出口到亚洲地区的限制,进一步推动我国具有优势的传统食品开拓国际市场奠定了基础。本文介绍了国际食品法典《速冻饺子》亚洲区域标准的立项与制定进展,探讨标准的主要技术内容和速冻饺子标准国际工作组会、粮农组织/世卫组织亚洲区域协调委员会《速冻饺子》标准相关议题进展,分析亚洲国家对标准内容关注的焦点和我国的相关立场。
鲁振李祥波刘振宇
关键词：速冻饺子国际食品法典
植物基食品国际标准化进展与思考被引量：2
2022年
“植物基”作为未来食品新方向已成为当下全球食品饮料行业的新宠。健康食品理念的兴起以及相关生产技术的完善使植物基食品行业迅速发展,实现标准化、规范化、专业化将是整个行业面临的首要问题之一。本文通过介绍植物基食品国际标准化进展,分析相关国家对植物基食品国际标准的主要关切和意见,总结国际标准化组织食品技术委员会植物基食品工作组主要议题进展,对“植物基”食品命名等问题进行反思,为植物基食品标准化提供参考。
鲁振李祥波刘振宇
糕点质量通则
本文件给出了糕点的产品分类，规定了糕点的原辅料、技术要求、检验规则、标志、包装、贮存、运输和销售，描述了糕点的试验方法。本文件适用于除月饼和裱花蛋糕以外其他所有糕点的生产、检验和销售。
孙鹏黄利陈召桂张延杰刘家祥刘国军张春红梁展韬刘立中马浩郑日康刘维雄罗紫明谢拥葵曹智星许威曾祥平梁球胜孙翘刘跃曹卫平丁伟王福胜赵立云陈军黄海瑚张劭纬张丽华艾满袁喆超陆凯冬费春国刘丰洁冯纬梅红运李刚王珉张柯黄卫国冯岩李建昌刘崇华游晓文陈辉洪礼法柯永河薛秀媛郭旭张河云胡东冬刘翱林清谭益升聂灿华颜小冬徐望辉黄伟国黄春光蔡金林曾亮生陶庆会张辉张九魁康黎娜彭亚锋曾绮莹佟芳荻魏全胜李奇邹建国温晚儿杨代明张鉴肖文聪应晓虹吴毓炜李蓉冯恺朱洪亮刘振宇钱志先孙金生鲁振张银桃
氟虫腈检测技术及国内外标准制定研究进展被引量：9
2022年
氟虫腈是世界上首个苯基吡唑类高活性广谱性杀虫剂,具有独特的杀虫机制,曾在农药界具有十分良好的应用前景。欧洲爆发的由氟虫腈引起的毒鸡蛋事件揭示了氟虫腈具有污染自然环境、影响人类健康和安全的危害,并突显出做好氟虫腈监控检测工作的重要性。世界各国政府和相关组织都对氟虫腈在基质中的最大残留限量做了严格规定,并研究开发出具有不同特点的检测技术。本文综述了氟虫腈的特性作用、残留危害、国内外最大残留限量的规定和监控检测的研究方法,介绍了氟虫腈在国际标准化组织(International Organization for Standardization,ISO)体系中相关标准建立的意义和进展,为相关部门提供参考。
卞华刘振宇周泽琳
关键词：氟虫腈最大残留限量ISO国际标准
粽子食品法典标准工作进展及关键技术内容研究被引量：1
2022年
本文介绍了粽子法典亚洲区域标准目前的工作进展,通过对比亚洲区域内不同国家同类产品特征与相关安全要求,探讨粽子法典区域标准关键技术内容和亚洲国家对标准关注的焦点,提出对策与建议。
鲁振李祥波刘振宇
关键词：粽子
重视传统食品行业发展 让中国的传统食品焕发新生命被引量：1
2020年
一、我国食品制造业发展情况食品工业是指以农业、渔业、畜牧业、林业以及工业的产品或半成品为原料,制造、提取、加工成食品或半成品,具有连续而有组织的经济活动工业体系,它是一个最古老而又永恒的常青产业。
范大明刘振宇
关键词：食品行业食品制造业畜牧业
芦笋.贮藏指南
本标准规定了保存芦笋的条件及达到条件的办法。本标准适用于贮藏后的芦笋直接消费、生产加工。
李祥波刘振宇靳晓蕾
关键词：冷藏蔬菜芦笋
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