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田桂平

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：西北大学化工学院更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇要素膳
  • 1篇树脂法
  • 1篇水解时间
  • 1篇脱臭
  • 1篇复合氨基酸
  • 1篇氨基酸
  • 1篇蚕蛹

机构

  • 1篇西北大学

作者

  • 1篇贾晓莉
  • 1篇田桂平

传媒

  • 1篇氨基酸和生物...

年份

  • 1篇1985
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
利用蚕蛹生产复合氨基酸营养物的研究——树脂法对酶介液中蚕蛹脱臭的研究被引量：4
1985年
本文报导了用离子交换树脂法脱除蚕蛹酶解存在的蚕蛹本身的恶臭;用胰酶进行蚕蛹分解,酶解后经732树脂脱臭,获得无臭、黄色粉末的混合氨基酸,对蛋白质的收率达44%以上,保留了人体必需的色氨酸,弥补了蚕蛹酸解色氨酸被破坏的缺陷,符合要素膳对氨基酸的质量要求,从而可利用蚕蛹生产营养价值高的混合氨基酸。
贾晓莉田桂平
关键词：复合氨基酸脱臭树脂法要素膳水解时间
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