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王一博
作品数:
5
被引量:5
H指数:1
供职机构:
中国农业大学
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发文基金:
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
自动化与计算机技术
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合作作者
王玲
中国农业大学
郭慧媛
中国农业大学
任发政
中国农业大学
张旗
中国农业大学
张昊
中国农业大学
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中国农业大学
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王一博
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益生菌干酪的研究进展
被引量:5
2012年
益生菌食品具有抗肿瘤、防治糖尿病、减轻乳糖不耐、治疗痢疾、降低血脂、提高人体免疫力等功能。干酪由于其较高的pH值、脂肪含量和固形物含量,能够有效保护益生菌免受消化液破坏,是一种优良的益生菌载体。益生菌在干酪制作、成熟、贮藏过程中的生存量以及其对于干酪品质的影响是研究益生菌干酪的关键问题。因此,本文综述了益生菌干酪的研究进展,包括益生菌在干酪中的存活情况,益生菌对于干酪品质的影响以及益生菌干酪制作关键工艺等几个方面。
王一博
张昊
郭慧媛
任发政
关键词:
益生菌
干酪
干酪品质
稻茬强制喂入粉碎还田机
本实用新型涉及一种用于农作物秸秆粉碎还田的机械装置,属于农业机械设备。所述稻茬强制喂入粉碎还田机包括喂入装置、粉碎装置、抛撒装置、悬挂装置、机壳、地轮以及传动系统。所述喂入装置包括喂入轴、拨片和拨片座。所述粉碎装置包括粉...
王玲
朱嘉旺
朱昊轩
王一博
一种基于丝杠螺母推动的草莓剪切机构
本实用新型公开了一种基于丝杠螺母推动的草莓剪切机构,包括动力机构,所述动力机构内部连接有执行机构,所述执行机构上端面设置有剪切机构,所述动力机构包括稳定架,所述稳定架一侧端面连接有第一电机,所述第一电机的动力输出端连接有...
王玲
王一博
冯天赐
张旗
一种引物系统及其应用
本发明公开了一种引物系统,其中,该引物系统包括具有SEQ ID No:1所示的核苷酸序列的引物1,具有SEQ ID No:2所示的核苷酸序列的引物2,具有SEQ ID No:3所示的核苷酸序列的引物3和具有SEQ ID ...
任发政
赵亮
姜鹭
刘松玲
郭慧媛
王一博
文献传递
一种基于改进DeeplabV3+的小麦含杂-破碎检测方法与系统
本申请公开了一种基于改进DeeplabV3+的小麦含杂‑破碎检测方法与系统,涉及农业装备智能化技术领域,本申请的检测系统包括小麦图像采集装置、嵌入式处理器和显示装置,嵌入式处理器用于使用改进后的DeeplabV3+算法对...
王玲
张旗
王一博
陈度
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