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王一博

作品数:5 被引量:5H指数:1
供职机构:中国农业大学更多>>
发文基金:国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>

文献类型

  • 4篇专利
  • 1篇期刊文章

领域

  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇刀片
  • 1篇导向叶片
  • 1篇稻茬
  • 1篇电机
  • 1篇电机控制
  • 1篇定刀片
  • 1篇动刀
  • 1篇端面
  • 1篇益生菌
  • 1篇引物
  • 1篇输出端
  • 1篇丝杠
  • 1篇丝杠螺母
  • 1篇体外
  • 1篇体外表达
  • 1篇农业装备
  • 1篇破碎率
  • 1篇嵌入式
  • 1篇嵌入式处理器
  • 1篇转基因

机构

  • 5篇中国农业大学

作者

  • 5篇王一博
  • 3篇王玲
  • 2篇张旗
  • 2篇任发政
  • 2篇郭慧媛
  • 1篇刘松玲
  • 1篇陈度
  • 1篇姜鹭
  • 1篇赵亮
  • 1篇张昊

传媒

  • 1篇中国乳业

年份

  • 1篇2025
  • 1篇2024
  • 1篇2023
  • 1篇2015
  • 1篇2012
5 条 记 录,以下是 1-5
排序方式:
益生菌干酪的研究进展被引量:5
2012年
益生菌食品具有抗肿瘤、防治糖尿病、减轻乳糖不耐、治疗痢疾、降低血脂、提高人体免疫力等功能。干酪由于其较高的pH值、脂肪含量和固形物含量,能够有效保护益生菌免受消化液破坏,是一种优良的益生菌载体。益生菌在干酪制作、成熟、贮藏过程中的生存量以及其对于干酪品质的影响是研究益生菌干酪的关键问题。因此,本文综述了益生菌干酪的研究进展,包括益生菌在干酪中的存活情况,益生菌对于干酪品质的影响以及益生菌干酪制作关键工艺等几个方面。
王一博张昊郭慧媛任发政
关键词:益生菌干酪干酪品质
稻茬强制喂入粉碎还田机
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王玲朱嘉旺朱昊轩王一博
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王玲王一博 冯天赐张旗
一种引物系统及其应用
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任发政赵亮姜鹭刘松玲郭慧媛王一博
文献传递
一种基于改进DeeplabV3+的小麦含杂-破碎检测方法与系统
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王玲张旗王一博陈度
共1页<1>
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