刘滨江
- 作品数：3 被引量：0H指数：0
- 供职机构：黑龙江省卫生防疫站更多>>
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- 简述延长鱼类产品货架寿命的包装技术
- 1998年
- 任何食品都有一段从生产出来产品后到成为不合格(不可食用)产品的时间,这段时间被称为食品的货架寿命,或称为生命周期。鱼类产品是老百姓餐桌上不可缺少的食品,全世界每年产量巨大,鱼类产品从被捕获到被出售这段时间很长,有的是由沿海运往内地,有的是从欧洲输往亚洲。
- 曹薇琳胡开峰刘滨江王家玮常乃伟林湖庭
- 关键词：鱼类产品货架寿命包装材料聚偏二氯乙烯水产品卫生防疫站
- 延长肉及肉制品货架寿命的食品包装
- 1998年
- 肉及肉制品是大众化食品,是人体许多营养素的主要来源,肉及肉制品的营养和卫生质量直接关系到消费者的健康。家畜(包括猪、牛、羊等)在屠宰之后经过加工、运输、贮存、销售等一系列过程,到达消费者手中。
- 曹薇琳胡开锋杨海生刘滨江王家玮李玉琴李三平
- 关键词：肌红蛋白货架寿命真空包装换气包装卫生防疫站牛羊肉
- 黑龙江省黑河地区农民营养状况调查
- 1992年
- 为了解农民膳食结构和营养健康状况,提高农民的身体健康水平,为指导合理膳食提出依据,我们对黑龙江省黑河地区农民进行了营养调查。调查结果表明:所调查地区,膳食结构不够合理。蛋白质、维生素A、维生素B_2、钙摄入量不足,其中维生素A、维生素B_2缺乏较为严重。体检结果,营养不良率为8.8％,贫血率为22.4％。膳食调查结果与体格检查结果大致吻合。
- 焦艳玲辛梓楠刘滨江廉玉文丁向民毕洪琴杨新迎
- 关键词：营养农民
