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沈永喜
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
上海市工业微生物研究所
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发文基金:
“八五”国家科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
富英华
上海市工业微生物研究所
苏令鸣
上海市工业微生物研究所
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苏令鸣
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富英华
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沈永喜
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1篇
上海化工
年份
1篇
2000
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L-赖氨酸产生菌FH128菌株的研究
被引量:2
2000年
以赖氨酸产生菌A111(HS-、AEC)为出发株,经化学诱变剂MNNG(N-甲基-N-硝基-N-亚硝基胍)及单氟醋酸处理获得单氟醋酸抗性突变株F79,摇瓶发酵产L-赖氨酸盐酸盐7.0%-7.5%,对糖转化率38%-40%,分别比A111株提高约25%及20%。然后,再以F79菌为亲株经MNNG及噻唑丙氨酸处理获得噻唑丙氨酸抗性突变株FH128。在适宜的培养条件下,摇瓶发酵产L-赖氨酸盐酸盐8.5%-9.5%,最高产酸率11%,对糖转化率45%-50%。在16L自控发酵罐发酵,产L-赖氨酸盐酸盐12%-14%,对糖转化率40%-45%。在20-100m3发酵罐发酵,产酸率为8.5%-9.5%,对糖转化率40%-42%,提取总收率80%-85%。成品(饲料级L-赖氨酸盐酸盐)质量符合国家标准(GB8245-87)。FH128菌株遗传性能稳定,营养要求粗放,工艺较简单,便于工业化,三年前已应用于工业生产。
富英华
沈永喜
苏令鸣
关键词:
发酵
L-赖氨酸
微生物
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