乌拉木
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- 和田地区墨玉县达汗村农民膳食结构、饮食习惯与健康关系
- 2016年
- 了解新疆和田地区墨玉县芒来乡达汗村维吾尔族农民饮食习惯、膳食结构、影响因素及其与健康的关系。方法:对252 户达汗村维吾尔族农民,开展问卷调查,进行体格检查,测量血压及血糖。结果:56.0%达汗村村民超重或肥胖;25.5%的达汗村农民空腹血糖高于正常;17.5%的达汗村农民舒张压处于临界值,16.6%的达汗村农民舒张压高于正常;新疆和田地区墨玉县芒来乡达汗村维吾尔族农民食物种类少,主副食搭配不够合理,油和盐的摄入量远远超过国家规定的标准,喜欢吃油炸食品,饮水少,膳食纤维补充不足,水产品摄入少,营养不均衡。
- 张涛阿力木·吾斯曼乌尔古丽·阿不来提纳斯尔阿吉·买买提艾力乌拉木牙生江伊力扎提·热提夏木西丁毛新民
- 关键词：膳食
