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文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇农业科学

主题

  • 3篇花猪
  • 2篇野花
  • 2篇饲养
  • 2篇仔猪
  • 2篇放牧
  • 2篇放牧饲养
  • 2篇初生
  • 2篇初生仔猪
  • 1篇野猪
  • 1篇杂交
  • 1篇杂交组合
  • 1篇肉质
  • 1篇肉质分析
  • 1篇生产技术
  • 1篇生产技术研究
  • 1篇特种野猪
  • 1篇体型
  • 1篇体型外貌
  • 1篇屠宰
  • 1篇屠宰性能

机构

  • 3篇宁德市农业科...
  • 1篇福建农林大学

作者

  • 3篇王金宝
  • 3篇池春梅
  • 3篇雷松波
  • 3篇叶耀辉
  • 3篇林珲
  • 1篇甘乾福
  • 1篇钟鲁龙

传媒

  • 2篇中国畜禽种业
  • 1篇闽东农业科技

年份

  • 1篇2020
  • 2篇2016
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
福安野花猪特征特性的初步观测被引量:1
2016年
2014年8月,我们在福建省宁德市科技项目"福建优质土猪生产技术研究"的科研工作中,首先开展了以含福安本地野猪血统87.5%的野猪为父本,福安花猪为母本的杂交组合试验。试验猪采用放牧饲养的模式,引起福安市当地养殖户和养殖企业的极大关注,2015年7月当地养殖户和养殖企业开始自发饲养推广,我们且称"福安野花猪",并对其特征特性进行了初步观测,现将结果报告如下。
王金宝叶笃涵雷松波叶耀辉池春梅林珲
关键词:放牧饲养体型外貌猪胴体初生仔猪
福安野花猪特征特性的初步观测
2016年
2014年8月,我们在福建省宁德市科技项目"福建优质土猪生产技术研究"的科研工作中,首先开展了以含福安本地野猪血统87.5%的野猪为父本,福安花猪为母本的杂交组合试验。试验猪采用放牧饲养的模式,引起福安市当地养殖户和养殖企业的极大关注,2015年7月当地养殖户和养殖企业开始自发饲养推广,我们且称"福安野花猪",并对其特征特性进行了初步观测,现将结果报告如下:
王金宝叶笃涵雷松波叶耀辉池春梅林珲
关键词:放牧饲养后备母猪初生仔猪生产技术研究
特种野猪、福安花猪及其杂交组合的屠宰性能和肉质分析被引量:1
2020年
对特种野猪、福安花猪及二者杂交组合福安野花猪进行屠宰性能和肉质的测定,进一步检测猪肉中营养成分。结果表明,福安野花猪的屠宰性能虽然不及特种野猪,但福安野花猪的屠宰率达到76.64%,分别比特种野猪和福安花猪高出3.7%、1.3%,瘦肉率、眼肌面积等优于福安花猪;福安野花猪的猪肉营养成分比例合适,猪肉品质较好,氨基酸含量尤其是必需氨基酸和鲜味氨基酸的含量占比8.25%、7.05%,超出福安花猪5.5%、14.4%。可以看出,特种野猪与福安花猪的杂交组合在屠宰和猪肉品质方面都能表现出一定的杂交优势。
叶笃涵陈序传王金宝甘乾福李毅冉钟鲁龙叶耀辉池春梅雷松波林珲
关键词:特种野猪杂交组合屠宰性能肉质
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