蔡旋
- 作品数：61 被引量：190H指数：9
- 供职机构：上海市农业科学院更多>>
- 发文基金：公益性行业(农业)科研专项国家自然科学基金上海市科技兴农重点攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 进食对小鼠UCP2和UCP3 mRNA基因表达的影响
- 2015年
- 动物进食后会产生体增热,在高温季节,这不仅没有积极的生理意义,还会造成饲料浪费,加剧热应激。目前体增热产生的生理机制尚不明确,有大量事实证实解偶联蛋白家族介导的质子漏效应是动物非颤动性产热的主要因素,同时也可能是体增热产生的基础。研究通过比较进食小鼠(分别为进食15、30和45 min)和空腹小鼠的血糖质量浓度及组织中解偶联蛋白2(UCP2)和解偶联蛋白3(UCP3)mRNA基因表达的变化,试图探究UCP2和UCP3在动物进食后的表达规律。结果表明:进食30 min后小鼠肝中UCP2和肌肉中UCP3的基因表达均有所上升(P>0.05),且肌肉和小肠中UCP2基因表达显著上升(P<0.05)。小鼠体增热可能与进食后UCP2和UCP3 mRNA基因表达变化存在一定关联。
- 盛永帅蔡旋包健陈小连徐建雄
- 关键词：小鼠解偶联蛋白2解偶联蛋白3质子漏
- 一种全价老年犬粮
- 本发明公开了一种全价老年犬粮。全价老年犬粮由以下重量份的原料组成：鸡肉粉20‑25％，糙米18‑22％，玉米18‑22％，水解多肽10‑18％，动物油脂5‑10％，甜菜粕4‑6％，善倍素4‑6％,肉骨粉2‑5％，预混料2...
- 蔡旋陈国赵熠群卢永红肖长峰
- 一种用于发酵饲料质量控制的发酵数据信息采集车
- 一种用于发酵饲料质量控制的发酵数据信息采集车，包括：堵头和主机，堵头底部转动连接有箍扣，箍扣与吨料袋固定连接，堵头位于吨料袋封口处，本实用新型具有以下优点：通过箍扣将堵头固定在吨料袋内衬的塑料袋封口处，再堵头上预留检测口...
- 陆扬卢永红雷胡龙蔡旋薛慧琴杭怡琼
- 文献传递
- 广西地区猫须草资源饲料化利用可行性研究被引量：1
- 2018年
- 近年研究发现猫须草是一种潜在的饲料添加剂,广西地区是我国猫须草主要产区之一,但缺乏关于猫须草种植和加工产业的统计信息。为了解广西地区猫须草资源饲料化利用可行性,促进猫须草资源的充分利用,采用问卷、文献调研并结合现场调研的方法,对广西地区猫须草种植、加工、饲料使用、销售情况进行调查。调查发现,猫须草种植容易,田间管理简便,病虫害少。广西地区猫须草质量稳定,单位面积产量较高,不同地区所产猫须草有效成分差异较小。但是目前猫须草消费市场有限,种植规模较小,无法满足饲料产业需求。如能开拓猫须草资源的饲料化应用,引导广西地区农民进行与禾本科植物轮作,并精细化加工,不仅可以提高农民的收益,也可促进猫须草产业的发展。
- 蔡旋蔡旋张兰刘增金卢永红
- 关键词：饲料
- 犬猫常见的免疫问题及食物调节措施被引量：1
- 2023年
- 宠物的免疫功能低下或过敏是导致许多宠物健康问题的根源。本文综述了犬猫免疫力低下及过敏产生的原因,并分析了针对这两种免疫异常情况的食物调节措施及其机理。本文旨在小结迄今对犬猫免疫问题的学术认知和食物调控方面所做出的努力,为开发具有免疫调节作用的犬猫粮提供参考。
- 袁祎琳王婷婷蔡旋
- 关键词：犬猫免疫力低下过敏水解
- 益生菌在宠物饲粮中的应用现状及作用机理
- 2025年
- 随着宠物经济的快速发展,益生菌在宠物饲粮中的应用逐渐成为行业热点。枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和酿酒酵母等益生菌具有调节肠道菌群、增强机体免疫力、改善口腔健康、调控体重及减少粪便异味等功能。但目前益生菌在宠物饲粮中应用仍存在一些问题。文章系统梳理了我国宠物饲粮中常见益生菌种类、应用现状、功能作用及存在的问题,旨在推动益生菌宠物饲粮向高品质、规范化方向发展。
- 赵熠群李俊俞越晖张至徐雪陈国蔡旋
- 关键词：益生菌
- 猫须草根、茎对蛋鸡热应激的缓解作用机理研究
- 引言/目的夏季鸡舍高温高湿,造成蛋鸡热应激综合征,给蛋鸡养殖业造成了巨大损失。长期生产实践表明,一些中草药饲料添加剂能提高畜禽的生产性能,并起到免疫防病和改良品质的作用。前期研究提示猫须草具有缓解蛋鸡热应激的潜质。
- 蔡旋卢永红薛惠琴杭怡琼
- 关键词：粗提物热应激
- 我国鲜食猫粮的品质分析及评价标准探讨被引量：8
- 2021年
- 鲜食宠物饲料近年发展迅速,但尚无质量标准,充分调研市场有利于鲜食宠物饲料标准的制定及完善。本研究参照2018年农业农村部20号公告和GB/T 31217—2014要求,抽样检测主流电商售卖的36款鲜食猫粮,对其29项营养及卫生指标进行检测分析。结果表明:我国鲜食猫粮卫生指标总体良好,蛋白质等主要营养指标能够达到GB/T 31217—2014要求,但有88.89%的样品不符合商业无菌,有72.22%的样品牛磺酸含量低于0.20%。鲜食猫粮有其自身特色,简单套用现有评价体系标准对鲜食猫粮进行评价并不完全合理,仍需进一步评估以确立其适合的营养及卫生指标。
- 陈国赵熠群方明棵刘厚辉周悦杨俊花王屹强卢永红蔡旋
- 关键词：营养指标卫生指标
- 抗性糊精对老年猫生产指标及血液生化指标的影响被引量：2
- 2019年
- 抗性糊精是一种水溶性膳食纤维,具有降低血糖、调节血脂、改善肠道功能等多种生理功能特性,但是目前尚未发现抗性糊精在猫粮方面的应用。研究采用18只10岁以上老年猫进行试验,随机分成3组,分别给以0(A组,对照组)、5(B组)、10 g/L(C组)抗性糊精水溶液饮水,比较不同浓度抗性糊精对老年猫生产指标、血液生化指标及免疫指标的影响。结果显示:与对照组相比较,B、C组老年猫葡萄糖、总胆固醇(T-CHO)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平显著降低(P<0.05);抗性糊精可以在一定程度上改善丙二醛(MDA)和提高免疫球蛋白G(IgG)水平。结果表明,抗性糊精对老年猫健康具有积极意义,且应用于宠物饲料的前景广阔。
- 肖长峰郑江平蔡旋卢永红薛惠琴曾晖郑敏萍
- 关键词：抗性糊精血液生化指标
- 高活性大豆异黄酮发酵豆粕体外抗氧化能力研究被引量：6
- 2015年
- [目的]研究高活性大豆异黄酮发酵豆粕(HSMF)的体外抗氧化能力。[方法]选取HSMF、普通发酵豆粕(SMF)和普通豆粕(SM)三种材料,分别制备不同浓度发酵豆粕的大豆异黄酮(SIF)提取液,测定其体外抗氧化能力及苷元转化效率。[结果]发现1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH)清除力和还原力与SIF浓度呈正相关,羟基自由基清除力和超氧阴离子清除力随着浓度的升高而升高,达到一定浓度后保持稳定。当在浓度为100%时,HSMF、SMF、SM的DPPH清除力分别为58.56%、45.32%和31.01%,还原力分别为1.04、0.80和0.44,羟基自由基清除力分别为78.56%、70.54%和65.42%,超氧阴离子清除率分别为61.59%、49.21%和17.53%,苷元型异黄酮所占比例分别为18.84%、50.90%和85.62%。[结论]利用复合益生菌发酵后的豆粕抗氧化能力显著高于SMF及SM(P<0.05)。
- 殷晓风丁瑞志蔡旋方华徐建雄
- 关键词：发酵豆粕大豆异黄酮DPPH自由基还原力超氧阴离子苷元
