赵怡楠
- 作品数：29 被引量：176H指数：8
- 供职机构：重庆市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：公益性行业科研专项卫生部卫生公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学环境科学与工程更多>>
- 三峡库区腹地万州段城市居民饮用水水质卫生学监测被引量：12
- 2018年
- 目的通过对三峡库区腹地万州段城市居民饮用水卫生监测,探讨水质不安全因素,为政府防控介水疾病及保护人群健康决策提供参考。方法选择三峡库区腹地万州段11家市政供水水厂作为研究对象,于2014-2017年(4-6月)枯水期和(7-9月)丰水期对水质进行监测,其出厂水与末梢水检测指标34~38项。结果共监测水样252件,合格136件,合格率53.97%。浑浊度、臭和味、铝、锰、硫酸盐、耗氧量、氨氮、三氯甲烷、二氯甲烷、菌落总数、耐热大肠菌群、大肠埃希菌的合格率为91.27%~99.60%,消毒剂、三氯乙醛、亚氯酸盐、总大肠菌群合格率相对较低,分别为84.92%、87.88%、88.89%、89.68%,氯酸盐合格率最低仅为49.28%。出厂水毒理学指标合格率63.51%低于末梢水的86.52%,差异有统计学意义(χ~2=17.134,P<0.001);丰水期消毒及微生物指标合格率为75.40%和77.78%,低于枯水期的91.27%和88.10%,差异有统计学意义(χ~2=11.429,P<0.01,χ~2=4.739,P<0.05)。结论三峡库区腹地万州段城市居民饮用水合格情况虽逐年有所上升,但水质总体合格率低,存在氯酸盐、三氯乙醛、亚氯酸盐、总大肠菌群、三氯甲烷、二氯甲烷不安全因素,尤以氯酸盐突出。
- 罗华王军燕杨万进向辉赵怡楠张太敏向海森王丹
- 关键词：饮用水质卫生监测三峡库区
- 一化粪池管道破裂污染农村居民饮用水的应急处置被引量：5
- 2018年
- 目的了解化粪池管道破裂引起农村居民饮用水突发污染事件情况,客观科学分析应急处置措施,为杜绝类似事件发生提供参考依据和技术支持。方法依据2017年7月25日水质污染疫情报告,收集整理万州区CDC与开州区CDC开展环境卫生学调查、流行病学调查、水样监测,以及病人临床表现等资料,对此事件应急处置措施采用描述性分析。结果此起事件系某化粪池管道破裂污染农村居民区饮用水质所致。出厂水及末梢水总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌均分别超标>200.5MPN/100ml、>1600MPN/100ml、>200.5MPN/100ml,罹患率56.52%,立即仃止供水,疫情迅速得到控制。结论农村居民区作为人群集聚地,特别是农村避暑居民区,其生活饮用水安全问题应引起高度关注,一旦水质被污染则会影响和危及居民身体健康与生命安全,立即切断污染来源及救治病人是应急处置饮用水污染事件的首要措施和任务。
- 罗华赵怡楠马宗成杨万进向新志向辉陈春蓉戴红英周彪姜明
- 关键词：饮用水质农村居民污染调查应急处置
- 重庆市加工用辣椒及制品中二氧化硫残留量分析被引量：5
- 2019年
- 目的了解重庆市加工用鲜辣椒中二氧化硫本底含量,分析市售辣椒制品中非法使用二氧化硫类食品添加剂的可能性。方法在重庆市17个主要辣椒生产区县的种植环节、流通环节(农贸市场、超市和便利店),采集鲜辣椒、干辣椒及辣椒面共2 555份,采用GB5009.34—2016《食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定》进行检测。结果2 555份样品中,检出含二氧化硫的样品1 780份,检出率为69.67%(1 780/2 555),鲜辣椒、烘干鲜辣椒、市售干辣椒、市售辣椒面中二氧化硫的检出率分别为58.55%(363/620)、61.77%(383/620)、76.98%(535/695)、80.48%(499/620)。市售干辣椒和辣椒面中二氧化硫残留量高于国际食品法典委员会(CAC)规定的香辛料中最大使用量(150 mg/kg)的样品共3件。流通环节采集的鲜辣椒中二氧化硫检出率较种植环节样品高,超市和便利店采集的干辣椒和辣椒面二氧化硫含量较农贸市场样品高。结论重庆市加工用鲜辣椒中存在二氧化硫本底含量,市售干辣椒及辣椒面中可能存在非法使用二氧化硫类食品添加剂的情况,部分商品中二氧化硫残留量较高。
- 陈京蓉罗书全熊鹰和晋渝赵怡楠邹钦培
- 关键词：鲜辣椒干辣椒二氧化硫
- 2020年重庆市居民空气污染相关环境健康知识、态度、行为现状及影响因素分析被引量：2
- 2024年
- 目的 探索重庆市居民空气污染相关环境健康知识、态度、行为的现状及影响因素。方法 于2022年采用立意抽样的方法,通过新媒体微信公众平台发布自我设计的《空气污染居民环健康知信行现状调查问卷》,面向重庆市18~60岁常驻居民开展重污染天气公众知信行调查。运用卡方检验、多因素Logistic回归方法分析居民空气污染相关环境健康知识、态度、行为水平差异及影响因素。结果 共调查重庆市的巴南区、北碚区、九龙坡区等15个市辖区居民2 300名,回收问卷2 300份,其中有效问卷2 264份,20.01%的被调查者问卷评分超过70分;不同年龄、不同文化程度、不同职业人群之间的环境健康知信行水平存在差异(χ^(2)分别为177.47、210.26和29.1,P<0.001)。其中文化程度和年龄是影响人群环境健康知信行水平的重要因素。以文化程度为小学及以下的居民为参照,文化程度为初高中、大专及以上的居民具备环境健康知信行水平的OR值分别为3.06和7.28(P<0.001);以年龄≤20岁的居民为参照,年龄在21~30岁和31~45岁的居民环境健康知信行水平的OR值分别为8.97和6.14。结论 2020年重庆市居民空气污染相关环境健康知信行水平有待提高,文化程度和年龄是影响人群环境健康知信行水平的重要因素。
- 叶丹赵怡楠闫旭樊琳王先良
- 关键词：环境健康空气污染知信行
- 重庆市农村地区卫生厕所现状及影响因素分析
- 2022年
- 目的了解重庆市农村地区卫生厕所的建造和使用情况,探讨卫生厕所覆盖率的影响因素。方法2020年6—8月,通过多阶段抽样方法在重庆市20个区县随机抽取2000户农村家庭,开展卫生厕所建造和使用情况调查,并应用R软件对卫生厕所覆盖率的影响因素进行统计分析。结果2000户农村家庭中,有1773户使用卫生厕所,卫生厕所覆盖率为88.65%。共有卫生厕所2956间,户均卫生厕所1.48间,其中正在使用的卫生厕所2881间,使用率97.46%。卫生厕所以使用完整下水道水冲和三格式为主,分别占42.30%和40.78%。经单因素及多因素Logistic回归分析,户主年龄、文化程度、家庭人口数、常住人口数、家庭人均年收入、卫生习惯是农村卫生厕所覆盖率的影响因素。结论重庆市农村地区卫生厕所总体覆盖率和使用率较高,年轻户主、文化程度高、中等规模家庭、家庭人均年收入高和良好卫生习惯对改厕工作有促进作用。应重点对户主年龄较大、低收入、低文化层次的农村家庭予以帮扶,努力提升重庆市农村居民良好的卫生意识和卫生习惯。
- 李怡赵怡楠周春碚
- 关键词：农村卫生厕所影响因素
- 辣椒及其制品中化学性与微生物性污染被引量：1
- 2018年
- 目的 了解目前辣椒及其制品中化学性和微生物性污染问题,为该类食品的食品安全风险评估、政策法规及标准制定提供参考。方法 通过维普、万方、中国知网和EBSCOhost等数据库,以辣椒和食品污染为检索词,检索2015—2018年国内外辣椒及其制品中化学性和微生物性的相关研究文献,结合目前现行有效的国家标准和法规,对辣椒及其制品中常见的化学性和微生物性污染问题进行阐述和分析。结果 目前辣椒及其制品中主要的化学污染原因主要有不当使用食品添加剂(二氧化硫、亚硫酸盐、防腐剂和甜味剂等)、重金属污染、农药残留、添加非食用物质,微生物污染原因主要有黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A和细菌等。结论 我国辣椒及其制品中化学性和微生物性污染现象普遍存在,建议加强相关的专项监测,并从辣椒种植环境、生产企业、食品监管和消费者等多方面入手,控制污染,保护消费者饮食安全。
- 罗书全陈京蓉熊鹰赵怡楠
- 关键词：化学性污染
- 三峡库区万州段城乡居民饮用水化学污染物健康风险评价被引量：3
- 2022年
- 目的了解三峡库区万州段城乡居民饮用水化学污染物状况,并进行健康风险评价,分析其危害因素,为人群饮水安全提供科学依据。方法选择三峡库区万州段城乡74家水厂为研究对象,于2020—2021年枯水期(1—5月)和丰水期(6—8月)对其出厂水与末梢水进行监测,按照美国环保署健康风险评价模型对17项化学污染物经饮水途径所致的健康风险进行评价。结果三峡库区万州段城市与农村居民饮用水年均健康总风险与年均致癌风险均分别为1.21×10^(-6)(a^(-1))、1.09×10^(-6)(a^(-1)),非致癌风险分别为4.06×10^(-9)(a^(-1))、3.66×10^(-9)(a^(-1));致癌风险主要来自水中铬(六价)、三氯甲烷、砷、铅、四氯化碳,在城市和农村居民饮用水中化学致癌物的健康风险值占比分别为64.20%和71.41%、22.52%和15.18%、11.59%和11.51%、1.65%和1.84%、0.04%和0.06%。城市与农村的健康风险水平均在国际辐射防护委员会推荐的最大可接受风险水平5×10^(-5)(a^(-1))之下,但均超过瑞典环境保护局推荐的最大可接受风险水平1×10^(-6)(a^(-1))。结论三峡库区万州段城乡居民饮用水健康总风险均超过瑞典环保局推荐的可接受风险水平,须进一步对其相关化学污染物开展监测,特别是要控制好铬(六价)、三氯甲烷、砷、铅、四氯化碳等致癌危害因素。
- 罗华傅荣生李世荣向晓霞程永红向海森黄祥强李月吴亚陶然赵怡楠
- 关键词：三峡库区化学污染物健康风险评价
- 渝东北某避暑区饮水污染引起急性胃肠炎疫情流行特征分析被引量：1
- 2019年
- 目的分析渝东北一起农村避暑居民区饮用水质被粪水污染引起急性胃肠炎罹患情况及流行特征。方法于2017年7月24—27日对疫情发生地开展现场卫生学调查,对出现的急性胃肠炎病人开展流行病学个案调查,以腹泻≥3次/日者作为病人判定依据,应用SPSS 17.0软件对其疫情资料进行统计分析。结果其居民罹患率为56.52%,以腹泻、腹痛、腹胀、恶心、呕吐、头痛、头晕、乏力和里急后重为主要临床表现。7月24日发病最多,占44.62%;40～岁组发病最多,占38.46%;农民发病最多,占50.77%;不同时间、不同年龄和不同职业发病差异均有统计学意义(χ~2=12.446,P=0.006、χ~2=10.788,P=0.026和χ~2=8.032,P=0.045)。实验室检测出厂水及末梢水各1件,总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌和菌落总数均超标,尤以耐热大肠菌群超标严重(>1 600 MPN/100 mL)。结论此起疫情发生在农村避暑居民区,罹患率较高,以中年农民发病为主要人群,切断饮水污染途径,发病情况呈较快下降趋势或停止发病。
- 罗华杨万进马宗成向辉傅荣生向新志赵怡楠向晓霞龚地萍吴羿
- 关键词：急性胃肠炎疫情分析
- 基于微博数据的2022年我国内地首例输入性猴痘病例的情绪分析
- 2023年
- 目的探讨重庆市报告2022年内地首例输入性猴痘病例后新浪微博用户的情绪特点,为做好正确情绪引导和疾病防控宣传提供科学依据。方法利用微博平台下的微热点情绪分析模块,于2022年9月21日对以“重庆+猴痘”为关键词的微博数据源进行挖掘和情绪判别,排除已删除微博,并开展该关键词的各类情绪声量对比及其在不同属性(性别、认证类型)微博用户中所占比例的分析。结果共获取相关微博数194974条,其中中性情绪和愤怒情绪所占比例较高,分别为80088条(占41.08%)和41385条(占21.23%)。女性微博用户的情绪更为敏感,其中愤怒和悲伤情绪分别为32760条(占23.12%)和16113条(占11.37%)。敏感情绪所占比例较低的用户类型为拥有2000个以上粉丝的微博用户。情绪判别中出现较多的正面高频词为“健康”“坚持”和“容易”,负面高频词为“疫情”“病毒”和“吓人”。结论基于微博数据的情绪分析展示了微博用户参与猴痘话题讨论的情绪特点。女性在猴痘病例讨论中的情绪表现更为敏感,粉丝较多的微博用户的情绪表现更为谨慎,应注重对这两类人群的情绪正向引导。
- 李怡赵怡楠熊鹰姚宁周爽张春华周春碚
- 关键词：猴痘数据挖掘情绪
- 基于污染指数法对重庆市市售食品中重金属污染调查及评价被引量：21
- 2021年
- 目的了解重庆市市售食品中重金属的含量及分布情况,对食品中重金属污染状况和程度进行分析和评价,为食品安全评估和针对性的控制措施提供科学依据。方法按多阶段分层随机抽样,将重庆市划分为四个片区,兼顾市民消费量较大的八类食品,在每个片区各抽取450份样品,全市共采集样品1 800份,利用单因子污染指数法和内梅罗(Nemerow)综合污染指数法,对食品中重金属的污染程度进行评价。结果本研究的八类食品中,各类污染物的平均含量均低于国家标准限值。样品中镉、砷和汞含量中位数(P50)最高的均为食用菌及其制品,分别为0.230、0.150和0.012 mg/kg,其次是谷物及其制品中的镉(0.023 mg/kg)和砷(0.055 mg/kg)含量,以及水产动物及其制品中的汞含量(0.004 mg/kg)。利用单因子污染指数和Nemerow综合污染指数对八类食品的重金属含量进行评价,各类食品可评价为安全、轻度污染,但食用菌及其制品中部分样品重金属含量较高,综合污染指数偏高。结论重庆市八类食品存在不同程度的重金属污染情况,但总体污染程度较低。食用菌及其制品有部分样品重金属检出值较高,综合污染指数较高,需进一步采取针对性的控制措施。
- 吴艾琳罗书全赵怡楠赵舰练雪梅
- 关键词：食品重金属污染单因子污染指数食品安全
