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不同保鲜处理对汉江樱桃冰温贮藏效果的影响被引量：5: 2019年; 研究了不同处理方法(80%N2+15%CO_2+5%O_2气调、3 000 mg/m^3臭氧、负离子处理)对汉江樱桃(Prunus psedoerasus Lindl.)采后冰温贮藏保鲜的影响。通过测定贮藏期内果实维生素C含量、Brix值、有机酸含量、失水率、腐烂率的变化,比较3种保鲜方法的优劣。结果表明,气调处理和负离子处理组既能有效延长贮藏时间,当贮藏至20 d,腐烂率仅为22%左右,同时也能维持果实在贮藏期间的品质,可较好延缓汉江樱桃果实中维生素C、可溶性固形物、有机酸含量的流失。臭氧处理虽然能较好地延长果实贮藏时间,减少果实腐烂率,但易导致果实表皮色泽改变,从而影响果实感官和品质。因此,负离子处理和气调(80%N2+15%CO_2+5%O_2)处理是汉江樱桃较为理想的贮藏保鲜方法。; 李慧万德慧刘志培吴峰谢菊英王璐向世标; 关键词：冰温贮藏

施肥对高山萝卜产量和感官品质的影响被引量：3: 2016年; [目的]探索不同施肥处理对高山萝卜产量及感官品质的影响,为发展高山萝卜及其合理施肥提供依据。[方法]以十堰市普遍种植的萝卜品种"双红一号"为试验材料,研究在高山环境下不同施肥处理对其产量和感官品质的影响。[结果]随着化肥投入量的增加,萝卜产量及单株重有增加的趋势,而根冠比呈现先增大后减小的趋势;施用有机肥既可以增产,还可以改善萝卜品质,而硼肥对萝卜增产效果不明显,但可以明显地改善萝卜品质。[结论]对"双红一号"而言,N 210 kg/hm2+P2O5147 kg/hm2+K2O 210 kg/hm2+商品有机肥750 kg/hm2为其最佳施肥处理,此时萝卜的单株重最大,经济产量最高。; 杨柳王东歧周清华左勤勇吴峰; 关键词：高山萝卜施肥

秦巴山区野山药人工高产优质栽培技术: 2017年; 为避免十堰当地农民低效、无序地采挖野生山药,并对资源和生态造成破坏,开展了野生山药人工高产、优质栽培技术研究。针对野山药的生长习性,选择适宜地块、科学种芋处理、适时播种育苗、加强田间管理、绿色防治病虫、及时收获贮藏以及制定栽培技术规范,对合理利用野生资源,保护生态环境,以及促进农民脱贫致富都具有重要意义。; 王东岐王永重杨柳周清华唐开荣吴峰左勤勇罗春梅; 关键词：高产栽培

不同施肥处理对高山白菜产量的影响: 2016年; 为指导十堰地区高山白菜合理施肥,以当地高山白菜为对象,研究不同施肥处理对高山白菜产量的影响。结果表明:随着化肥投入量的增加,白菜产量及单株质量有随之而增加的趋势,硼肥对白菜增产效果不明显,有机肥有良好的增产效应;对该品种的白菜而言,667 m^2施纯氮15 kg、P_2O_5 7.5 kg、K_2O 18 kg、商品有机肥50 kg组合为最佳施肥处理,此时白菜的产量最高。; 王东歧杨柳周清华唐开蓉左勤勇吴峰; 关键词：白菜施肥

汉江樱桃果实发育的品质变化及贮藏物流保鲜技术研究被引量：3: 2018年; 为探明汉江樱桃[Cerasus pseudocerasus(Lindl.)G.Don]在生长发育过程中的品质变化,采用不同处理对其保鲜效果进行分析,比较果实在发育过程中单果重、果柄拉力、糖度的动态变化;分别在25℃、0℃、0℃+气调(80%N_2+15%CO_2+5%O_2)不同贮藏条件下比较果实腐烂率和预冷物流后果实好果率的差异。结果表明,樱桃果实在硬核期、转色期、七成熟、八成熟、九成熟的单果重分别是0.80、1.50、2.34、3.03、3.24 g;果实成熟度越高,果柄拉力越小;不同成熟期的糖度分别为7.55%、10.04%、13.62%、15.40%、16.34%;果实在25℃环境下,贮藏至第四天腐烂率达72%,0℃环境下,第四天腐烂率仅4%,而在0℃+气调条件下,无腐烂现象发生。果实在预冷24 h后物流运输41 h,好果率达90%。因此汉江樱桃在低温+气调的条件下保鲜效果优于单独低温冷藏。; 李慧万德慧肖能武任晓琴宋伟宋伟谢菊英吴峰; 关键词：贮藏物流保鲜

4种野山药农艺性状及品质特征比较: 2017年; [目的]合理开发利用野生山药资源。[方法]选取4个野山药品种进行人工栽培试验,分别从农艺性状和品质特征方面进行比较。[结果]供试的4个野山药品种中,FHS-3产量最高,为45 742 kg/hm2,但其品质表现最差;FHS-4产量最低,为17 616 kg/hm2,但其品质表现最好;FHS-1与FHS-2的产量与品质则介于二者之间。[结论]FHS-1与FHS-3适宜培育成菜用品种;FHS-2与FHS-4适宜开发成保健食品。; 杨柳王永重王东歧周清华唐开荣吴峰左勤勇罗春梅; 关键词：农艺性状

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吴峰